HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND RHDE-104E

Catálogo de hornos mixtos directos – eléctricos El modelo RHDE-104E de Inoxtrend combina tecnología de cocción profesional con un formato ultracompacto de solo 51 cm de ancho, perfecto para cocinas reducidas que necesitan precisión y funcionalidad. Gracias a su pantalla táctil, ofrece cocción a convección, vapor o combinada, control manual o programado, sonda al corazón opcional, lavado automático y conexión USB para trazabilidad HACCP. Es un horno mixto diseñado para cocinas modernas que gestionan producción diaria en formato GN 1/1 sin necesidad de grandes volúmenes. Características técnicas del horno RHDE-104E Fabricante: Inoxtrend Modelo: RHDE-104E Tipo: Horno mixto eléctrico – panel táctil electrónico Alimentación: 3 x 400 V + N Potencia: 5,2 kW Capacidad: 4 bandejas GN 1/1 Dimensiones: 510 x 900 x 668 mm (ancho x fondo x alto)* *Profundidad incluida maneta Modos de cocción: Cocción a convección (20–270 ºC) Cocción a vapor (20–100 ºC) Cocción combinada (20–270 ºC) Panel Touch Screen Modalidad manual o programada Señal acústica de fin de ciclo Dispositivo de evacuación de vahos Iluminación interior Visualización de valores configurados Funciones avanzadas: Precalentamiento automático Cook & Hold 2 velocidades + autorreverse Sonda al corazón (opcional) Lavado automático (con detergente líquido) Conexión USB para HACCP ¿Necesitas un horno profesional compacto con control digital? El RHDE-104E ofrece todas las funciones clave de un horno mixto moderno en un formato estrecho. Ideal para cocinas que no quieren sacrificar tecnología por falta de espacio. Funciona igual que un horno grande, pero con un consumo y tamaño adaptado. RHDE-104E: máximo rendimiento, mínimo espacio Cocción profesional 4 GN 1/1 Control digital táctil Programas automáticos + cocción manual Cocción mixta, vapor y regeneración Compatible con cocina al vacío (sonda opcional) Todo lo contrario. Incorpora pantalla táctil, lavado automático y control de cocción profesional. Solo ocupa poco espacio, pero rinde como uno grande. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas? ¿Tu cocina necesita cocción mixta pero tiene restricciones de espacio? ¿Quieres control táctil sin renunciar a modos automáticos y manuales? ¿Cuántas GN 1/1 necesitas por servicio? ¿Buscas eficiencia energética y limpieza automática? ¿Necesitas trazabilidad HACCP y acceso USB? ¿Por qué lo recomienda Equipo H? Porque el RHDE-104E demuestra que la tecnología no ocupa lugar si está bien diseñada. En EquipoH lo recomendamos para cocinas con espacio limitado pero necesidades reales de cocción mixta, control digital y limpieza automática. Sobre Inoxtrend Inoxtrend es referencia en hornos profesionales compactos con tecnología avanzada. Su gama RHDE lleva la cocción programable a cocinas donde otros hornos no caben, sin renunciar al rendimiento, higiene ni control. ¿Necesitas un horno profesional, compacto y táctil, que cumpla como uno grande? Escríbenos en el chat. En EquipoH te ayudamos a encontrar el horno que rinde donde otros no caben.