Catálogo de hornos mixtos analógicos – eléctricos El RDE-105E de Inoxtrend es un horno mixto de cocción directa que destaca por su manejo mecánico, fiabilidad diaria y versatilidad térmica. Diseñado para cocinas que no necesitan programación avanzada pero sí potencia, precisión y durabilidad, permite cocinar por convección, vapor o en modo combinado. Este modelo es perfecto para cocinas profesionales de producción media que requieren simplicidad operativa sin renunciar a un resultado profesional. Características técnicas del horno RDE-105E Fabricante: Inoxtrend Modelo: RDE-105E Tipo: Horno mixto analógico – eléctrico Alimentación: 3 x 400 V (opcional 1 x 230 V con +3%) Potencia: 6 kW Capacidad: 5 bandejas GN 1/1 Dimensiones: 710 x 828 x 633 mm (ancho x fondo x alto) Modos de cocción: Convección (50–270 ºC) Vapor directo (50–100 ºC) Cocción mixta convección-vapor (50–270 ºC) Control: Manual analógico Construcción: Acero inoxidable Sin soporte integrado ¿Buscas un horno mixto sin electrónica y con resultados fiables? El RDE-105E te ofrece la robustez de un horno mecánico con la versatilidad de tres modos de cocción. Ideal para chefs y responsables de cocina que prefieren mandos manuales, mantenimiento sencillo y rendimiento consistente. RDE-105E: control sencillo, cocción profesional 5 GN 1/1 en cámara profesional Ideal para cocinas medias con producción constante Sin pantallas ni elementos electrónicos frágiles Diseño resistente, fácil de limpiar Versátil y duradero para el día a día El RDE-105E está diseñado para quienes prefieren controlar el horno con mandos clásicos. Si buscas programación, puedes optar por su equivalente programable RDA-105E. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas? ¿Prefieres mandos mecánicos o electrónicos? ¿Necesitas cocción mixta, pero sin programación? ¿Cuántas bandejas GN trabajas por servicio? ¿Tu cocina valora la simplicidad operativa y el bajo mantenimiento? ¿Quieres un horno sin necesidad de formación tecnológica? ¿Por qué lo recomienda Equipo H? Porque el RDE-105E es un horno que responde bien en cocinas reales, donde lo que importa es que cocine sin errores, sin complicaciones y con resultados constantes. En EquipoH lo recomendamos a quien prefiere lo práctico, robusto y eficaz. Sobre Inoxtrend Inoxtrend fabrica hornos mixtos diseñados para la restauración profesional. En su gama analógica ofrece equipos como el RDE-105E: fiables, robustos y fáciles de usar. Un horno que funciona bien desde el primer servicio y no te deja tirado. ¿Quieres un horno profesional sin electrónica, que cocine bien y no te complique la vida? Escríbenos en el chat. En EquipoH te ayudamos a encontrar el horno que realmente necesitas.