HORNO ELÉCTRICO INDUSTRIAL FM STB 616 ET

Catálogo de hornos de panadería y pastelería El modelo STB 616 ET ha sido diseñado para panaderías con un ritmo de producción elevado que buscan eficiencia térmica, fiabilidad y funcionalidad profesional. Con capacidad para 16 bandejas 600x400 mm y carro extraíble de serie, es una herramienta clave para aumentar la productividad en obradores intensivos. Con una potencia eléctrica de 26.250 W y temperatura máxima de 250 ºC, ofrece una cocción estable y precisa incluso en cargas completas, garantizando uniformidad y control total. Características técnicas del horno STB 616 ET Ref. fabricante: 710499 Dimensiones internas: 700 x 500 x 1480 mm Dimensiones externas: 880 x 915 x 1865 mm Potencia eléctrica: 26.250 W Temperatura máxima: 250 ºC Peso: 252 kg Tensión: 400 V – 50/60 Hz Conexión eléctrica: Trifásica 3F + N + T Capacidad de bandejas: 16 bandejas 600x400 mm Distancia entre bandejas: 80 mm Carro extraíble (T): de serie Posición de bandejas: transversal ¿Estás buscando un horno grande, pero manejable para el día a día? El STB 616 ET es el modelo perfecto para obradores que necesitan cargar y descargar sin esfuerzo, gracias a su carro extraíble. Esto se traduce en menos esfuerzo físico, mayor velocidad operativa y más ergonomía para el equipo. Con sus 16 niveles y alta potencia, podrás hornear grandes volúmenes de pan, bollería, hojaldres o fermentados con la seguridad de que cada bandeja recibirá el calor adecuado. STB 616 ET: alta producción, eficiencia energética y control térmico FM ha diseñado este horno para ser una solución industrial eficiente. Con su generoso volumen interno y diseño vertical optimizado, aprovecha al máximo el espacio del obrador. Su potencia trifásica permite una recuperación térmica inmediata tras cada apertura, algo clave en ciclos intensos de trabajo. Además, su estructura robusta, el carro extraíble y la distribución homogénea del calor garantizan productividad y fiabilidad en cada uso. El STB 616 ET tiene una huella optimizada, y al tener el carro de serie, la carga/descarga es mucho más rápida y segura. Ideal para panaderías que han crecido y necesitan dar el salto a la producción semi-industrial sin cambiar de espacio. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno de panadería que realmente necesitas? Tipo de alimentación: eléctrico trifásico, 400 V. Tipo de bandeja: 600x400 mm (estándar panadería). Volumen de producción: 16 bandejas. Espacio disponible: 1865 mm de altura. Comodidad operativa: incluye carro extraíble de serie, ideal para operarios que repiten cargas. Perfil de negocio: panaderías de alta producción, centros logísticos, obradores de masas. Nivel de automatización: no incluye control digital, es analógico profesional. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque conocemos las necesidades de obradores en crecimiento: necesitan potencia, velocidad y ergonomía. Este horno combina lo mejor de un modelo industrial con el formato vertical que cabe en casi cualquier cocina profesional. Lo recomendamos especialmente para obradores que han superado los modelos de 10 bandejas y buscan dar el salto con garantía. Sobre FM Industrial FM Industrial es referente en el sector panadero profesional. Con décadas fabricando hornos para obradores, su serie ST ha ganado reputación por durabilidad, uniformidad y eficiencia. Desde EquipoH confiamos en FM porque responde ante cualquier situación, y porque sus hornos cumplen con lo que prometen. ¿Quieres escalar tu producción sin complicarte? En EquipoH te ayudamos a calcular si este horno encaja contigo. No vendemos por vender, te asesoramos como si fuera nuestro propio obrador.