HORNO ELECTRICO INDUSTRIAL DISTFORM MYCHEF BAKERSHOP AIR-S 10

Catálogo de hornos eléctricos industriales para panadería Si en tu obrador necesitas un horno que lo haga todo, sin comprometer ni potencia ni espacio de cocción, el BSS1100D de Mychef es tu gran aliado. Este horno industrial está diseñado para ofrecer una alta productividad diaria, con capacidad para 10 bandejas de 600x400 mm, y con un consumo energético eficiente gracias a su potencia de 15,6 kW. Es la opción perfecta para panaderías y pastelerías con un ritmo alto de producción, capaz de trabajar jornadas completas sin perder eficiencia ni uniformidad. Características técnicas del BSS1100D Tipo de bandeja: 600 x 400 mm Capacidad: 10 bandejas Medidas: 760 x 760 x 946 mm Peso: 100 kg Sistema de apertura: lateral (de serie a mano derecha) Distancia entre guías: 75 mm Potencia eléctrica: 15,6 kW Recomendado para: 150 baguettes/hora (250 g / 54 cm) 480 croissants/hora (85 g / 10 cm) Tensión: 400/3L+N/50-60 Código: BSS1100D Opcional: Versión con apertura izquierda: BSS1100I Voltaje 230/3L/50-60 disponible (consultar) ¿Sabes que con Servinstal Premium lo tienes todo incluido desde el primer día? Puesta en marcha + 1 año de garantía total (piezas, mano de obra y desplazamientos) y 1 año más de garantía en repuestos. Tranquilidad absoluta.  ¿Necesitas un horno potente para una producción diaria sin pausas? Sabemos lo que implica la presión diaria en una panadería de volumen alto: hornadas que no pueden esperar, clientes que exigen frescura continua, y un equipo que necesita fiabilidad. Este horno está preparado para eso: alta capacidad, rapidez en cocción y máxima regularidad en el resultado. BSS1100D de MYCHEF: rendimiento profesional para producciones exigentes Este modelo ha sido diseñado para entornos de máxima exigencia profesional, como panaderías con varias hornadas al día, obradores de pastelería o pequeños productores de bollería industrial. Su gran capacidad y potencia permiten sacar producciones constantes sin que el horno pierda rendimiento. Además, su apertura lateral facilita el trabajo en cadena. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno que realmente necesitas? Considera la capacidad de producción por hora, el tipo de bandeja estandarizado (600x400 mm en este caso), si el horno se adapta al ritmo de tu cocina o zona de trabajo, y por supuesto, la potencia eléctrica disponible en tu local. Este modelo requiere un entorno preparado para trabajo intensivo continuo. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es una máquina diseñada para profesionales con ritmo alto de producción. Clientes con este modelo nos han dicho literalmente que “es un antes y un después”. En EquipoH recomendamos solo maquinaria que conocemos, y este horno cumple con creces en obradores exigentes. Sobre MYCHEF Mychef fabrica hornos para profesionales que no se conforman. Con una clara apuesta por la calidad, la durabilidad y la tecnología aplicada al rendimiento diario. En EquipoH trabajamos con Mychef porque cuando un horno falla, sabemos que nos respaldan. Y si no lo hacen, nos enfrentamos. Así funciona EQUIPOH. ¿Tienes dudas si este horno encaja en tu producción? Escríbenos por el chat. Te ayudamos a elegir lo que realmente necesitas. No vendemos por vender.