Catálogo de hornos de convección profesionales El Horno de convección Romagsa MaxiPlus PL es la versión profesional con apertura lateral, pensada para cocinas donde el espacio frontal es limitado o la disposición en línea exige ergonomía lateral. Con capacidad para 4 bandejas 480 x 340 mm o GN 1/1, potencia de 3,7 kW y funcionamiento monofásico 230V, es una solución compacta pero muy versátil para hostelería profesional. Características técnicas del MAXIPLUS PL Dimensiones exteriores: 686 x 665 x 580 mm Dimensiones interiores: 560 x 420 x 370 mm Potencia: 3,7 kW Voltaje: 1 x 230 V Humidificador: No Dimensiones bandejas: 480 x 340 mm o GN 1/1 Número de bandejas: 4 Dotación: 2 bandejas 480 x 340 Apertura puerta: Lateral Nº motores/ventiladores: 2 Acabado interior: Inox Inversión de giro: No Gratinador: No Puerta con doble cristal Luz interior Mandos analógicos ¿Necesitas un horno con acceso lateral por distribución de cocina? Muchos negocios instalan el horno bajo barra, en columna o junto a pared lateral. En esos casos, una puerta batiente frontal puede resultar incómoda o invadir el espacio de trabajo. El MaxiPlus PL resuelve ese problema con apertura lateral, mejorando ergonomía y fluidez de trabajo en horas punta. MaxiPlus PL: robustez y versatilidad profesional Su interior en acero inoxidable mejora la durabilidad y facilita la limpieza diaria. Los 2 motores garantizan una distribución homogénea del calor para bollería, regeneración, snacks calientes y platos preparados. Funciona en monofásico 230V, algo clave para negocios que no disponen de trifásica. Compatible con GN 1/1, lo que amplía posibilidades frente a formatos más pequeños. ¿No tiene grill? Correcto. Es un horno de convección puro. Está pensado para quien necesita producción uniforme y constante, sin entrar en funciones avanzadas de vapor o gratinado. Si necesitas gratinar, el MaxiPlus + Grill es el modelo adecuado. Si necesitas vapor técnico, hay que ir a gama superior. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno de convección que realmente necesitas? Desde la perspectiva del propietario o responsable de compras: Distribución real del espacio en cocina Ubicación del horno (bajo barra, encastrado, lateral pared) Medida de bandejas actuales (480x340 o GN 1/1) Potencia eléctrica disponible (230V monofásico) Volumen de producción por servicio El MaxiPlus PL encaja perfectamente en cafeterías, panaderías y restaurantes pequeños con producción media y necesidad de ergonomía lateral. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque la ergonomía en cocina es productividad. Muchos negocios no valoran la apertura hasta que el horno está instalado. Este modelo evita ese error. Es compacto, robusto, sencillo y compatible con GN 1/1. Una solución lógica para quien busca eficiencia sin complicaciones electrónicas. Sobre el fabricante ROMAGSA Romagsa selecciona hornos pensados para el profesional real, priorizando funcionalidad, robustez y facilidad de uso. En EquipoH no vendemos por vender: prescribimos lo que sabemos que funciona en el día a día. ¿Tienes dudas sobre si este horno se ajusta a tus necesidades reales? Pregúntanos por el chat y te lo resolvemos en minutos. En EquipoH no vendemos por vender: te decimos lo que realmente funciona para tu negocio.