HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL de sobremesa Mibrasa HMB 160

Catálogo de hornos de carbón industriales El horno de carbón Mibrasa HMB 160 es una parrilla cerrada que trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único y sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón. Con los hornos Mibrasa podremos cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales. Equipado con sistema de seguridad con cortafuegos y filtro disipador integrado, totalmente desmontable. Ventajas de adquirir un horno de carbón de MIBRASA ¿Quieres preparar platos de calidad, reducir costes y mejorar la eficiencia? La respuesta es MIBRASA, descubre sus robustos hornos de carbón, con EquipoH. Sabor y textura: Los hornos de carbón producen un calor indirecto que penetra en los alimentos de forma uniforme, creando un sabor y una textura excepcionales. Costes: Los hornos de carbón son una opción relativamente asequible, ya que el carbón es un combustible relativamente barato. Eficiencia: Los hornos de carbón pueden alcanzar temperaturas muy altas de forma rápida, lo que permite a los chefs cocinar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo.  Características técnicas horno Mibrasa HMB 160 Comensales por servicio: 160-190 Dimensiones de la parrilla: 760 mm x 795 mm Tiempo de encendido: 45 min-promedio Temperatura de cocción: 250 - 350 ºC Carga inicial de carbón: 18 kg Producción: 120 kg/h Autonomía por carga: 8 h Potencia equivalente: 6 kW Caudal de extracción: 3500 m3/h Peso neto: 521 kg Peso neto (con embalaje de madera): 598 kg Dimensiones embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 1100 x 1100 x 1350 mm *Datos aproximados Accesorios incluidos:  Cortafuegos-Disipador [FB-DF], Parrilla [GTMINI], Pinzas Mibrasa [TG], Pala recoge cenizas [PALA], Atizador [PKM], Cepillo metálico [CEP] Accesorios opcionales: Parrilla extra [GTM], Menaje y grillware consultar catálogo, Recogeder de grasa extraíble [REG1], Embellecedor base [EMBHMBMINI] INSTALACIÓN: Altura de instalación recomendada: 600 mm Distancia de elementos construidos/electrodomésticos del horno: 76 mm Distancia de materiales inflamables del horno: 300 mm Espacio libre desde el frontal del horno: 1100 mm *Es recomendable utilizar un dispositivo de elevación para alzar el horno y colocarlo encima del armario o la encimera.  Un horno de carbón hay que venderlo bien, porque hay técnica y maestria en su uso. En EquipoH somos técnicos, nos apasiona lo que hacemos y nos motiva sumar clientes satisfechos. Trabajamos con nuestras marcas para que comprar maquinaria de hostelería on-line no sea una experiencia traumática, estamos aqui para solucionar cualquier problema que pueda surgir en la postvenda. Detrás de EquipoH hay marcas y hay equipo, profesionales que sumamos y que nos ganamos la vida pero que estaremos ahora y en un futuro a su disposición y compromiso de que no le dejaremos nunca colgado, nuestro teléfono responde SIEMPRE, y nuestros contacto esta disponible SIEMPRE.