Horno combinado profesional Mychef Cook Pro 6 GN 1/1 con control digital y vapor inteligente

Catálogo de hornos eléctricos industriales El horno CCE6100D de Mychef es una herramienta diseñada para cocinas profesionales con necesidades reales de agilidad, higiene y precisión. Pertenece a la gama Cook Pro, y ofrece 6 niveles GN 1/1, con una potencia de 9,3 kW y un sistema de autolimpieza incluido. Gracias a su tamaño compacto, es ideal para negocios de restauración que quieren rendimiento y durabilidad sin sacrificar espacio. Recomendado para establecimientos que sirven entre 40 y 110 raciones al día, es una solución perfecta para restaurantes, caterings, comedores o cocinas centrales. Características técnicas del CCE6100D Capacidad: 6 x GN 1/1 Medidas: 760 x 710 x 750 mm Peso: 74 kg Potencia eléctrica: 9,3 kW Distancia entre guías: 68 mm Sistema de apertura: lateral (a mano derecha de serie) Sistema de autolimpieza: incluido Recomendado para: 40 a 110 raciones/día Tensión: 400/3L+N/50-60 Código: CCE6100D Opcionales de voltaje: 230/3L/50-60  Limpieza: automática con pastillas CleanDuo USB / HACCP: sí Material: acero inoxidable AISI 304 Fabricación: España ¿Sabes que con Servinstal Premium lo tienes todo incluido desde el primer día? Puesta en marcha + 1 año de garantía total (piezas, mano de obra y desplazamientos) y 1 año más de garantía en repuestos. Tranquilidad absoluta ¿Necesitas un horno combinado versátil y fácil de limpiar? Cada minuto cuenta en una cocina profesional. Con el sistema de autolimpieza integrado, el CCE6100D te permite mantener un alto estándar de higiene sin perder tiempo ni personal. Ideal para quien no quiere preocuparse por la limpieza diaria del horno. Horno MYCHEFCook PRO CCE6100D: tecnología combinada para cocina profesional real Este horno ofrece todas las prestaciones esperadas de un horno combinado: cocción precisa, vapor controlado y resultados consistentes. Pero además, cuida al operario y a tu cocina: limpieza automática, tamaño accesible, bajo consumo y robustez de construcción. Es un horno diseñado para durar y para trabajar todos los días sin dar problemas. Este modelo es escalable. Puedes combinarlo con un modelo igual o superior (CCE1100D) o usarlo como segundo horno para reforzar tu línea caliente en momentos punta. Es ideal para producir con continuidad y sin sobresaltos. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno que realmente necesitas? Analiza el volumen de raciones diarias que manejas, si trabajas con bandejas GN 1/1 (estándar), el espacio disponible en cocina y si valoras la autolimpieza automática. Este modelo ofrece equilibrio entre producción, comodidad, eficiencia y precio. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque conocemos los problemas del día a día en cocina: tiempos cortos, espacios justos, personal justo y mucho trabajo. Este horno ayuda. Produce bien, se limpia solo, aguanta trote, y no se dispara en consumo. Para nosotros, es una opción top para cocinas reales. Sobre MYCHEF Mychef es referente en hornos combinados en España y Europa. Su línea Cook Pro destaca por combinar tecnología, fiabilidad y eficiencia. Desde EquipoH lo prescribimos porque sabemos cómo responde, y porque si no lo hace, somos los primeros en exigir responsabilidades. Así trabajamos. ¿Tienes dudas si este horno es el adecuado para tu cocina? Escríbenos en el chat. En EquipoH te ayudamos a elegir con criterio técnico, no con el catálogo delante.