HORNO A GAS MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND LUDT-111G

Catálogo de hornos industriales mixtos directos – a gas El LUDT-111G es un horno táctil GN 1/1 con alimentación a gas que combina lo mejor de dos mundos: ahorro energético y digitalización total del proceso de cocción. Ofrece capacidad para 11 bandejas GN 1/1, con quemadores de 16 kW y solo 0,5 kW eléctricos para los controles, lo que lo hace ideal para cocinas con restricciones eléctricas o preferencia por gas. Su panel táctil capacitivo de 7” permite una gestión profesional de ciclos, bandejas, recetas y limpieza automatizada. Características técnicas del horno LUDT-111G Fabricante: Inoxtrend Modelo: LUDT-111G Tipo: Horno mixto a gas con panel táctil Capacidad: 11 GN 1/1 Potencia gas: 16 kW Potencia eléctrica: 0,5 kW (1 x 230 V) Dimensiones: 817 x 898 x 1.060 mm Nº de comidas estimadas: 100 Panel táctil de 7” Modos de cocción: Cocción a convección Cocción a vapor Cocción combinada Funcionalidades: Multilevel Multicooking 2 velocidades + autorreverse 3 programas de lavado Precalentamiento automático Cook & Hold Señales acústicas y luz LED ¿Tu cocina necesita gas, capacidad y control táctil? El LUDT-111G está diseñado para cocinas exigentes que buscan rendimiento estable, ahorro eléctrico y tecnología útil para el día a día. Perfecto para restaurantes, hoteles o centros que cocinan en volumen. LUDT-111G: potencia a gas, control táctil, resultados seguros Bajo consumo eléctrico Producción de 100 comidas por ciclo Interfaz profesional Lavado automático incluido Ideal para cocinas profesionales que operan con gas El panel del LUDT-111G es intuitivo, con iconografía clara y acceso rápido a funciones. Además, permite programar y guardar recetas para minimizar errores. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas? ¿Dispones de instalación a gas en tu cocina? ¿Requieres control táctil sin depender de alta potencia eléctrica? ¿Te interesa ahorrar tiempo y mejorar la trazabilidad de elaboraciones? ¿Trabajas con GN 1/1 y buscas lavados integrados? ¿Por qué lo recomienda Equipo H? Porque el LUDT-111G ofrece versatilidad operativa y eficiencia energética. Ideal para cocinas con procesos exigentes y necesidad de resultados homogéneos sin depender del suministro eléctrico. Sobre Inoxtrend Inoxtrend, especialista en hornos profesionales europeos, diseña soluciones táctiles adaptadas a las cocinas reales. La gama LUDT destaca por su durabilidad, simplicidad de uso y prestaciones orientadas a la producción intensiva. ¿Prefieres gas pero quieres un horno con tecnología real? Escríbenos al chat. En EquipoH te asesoramos para elegir el modelo que encaja con tu energía, espacio y volumen.