Catálogo de hornos mixtos profesionales El horno mixto STG 71 V7 GAS de FM Industrial representa un salto en tecnología y rendimiento dentro de los hornos a gas. Diseñado para responder a las demandas más exigentes del sector HORECA, este modelo combina potencia térmica de 14 kW (12.040 kcal/h) con una gestión digital avanzada gracias a su panel táctil y posibilidad de conexión WiFi. Con capacidad para 7 bandejas GN 1/1, sistema de lavado automático, sonda multipunto y quemador Premix, está hecho para entornos donde la seguridad, eficiencia y precisión son clave. Características técnicas del horno mixto STG 71 V7 GAS Ref. fabricante: 710560 Dimensiones internas: 620 x 405 x 545 mm (An x F x Al) Dimensiones externas: 790 x 900 x 840 mm (An x F x Al) Potencia eléctrica: 650 W Potencia gas: 14 kW / 12.040 kcal/h Temperatura máxima: Hasta 300 ºC Peso: 119 kg Tensión: 230 V / 50-60 Hz Conexión: Schuko Monofásico Capacidad: 7 bandejas GN 1/1 Distancia entre bandejas: 67 mm Sistema de cocción: Gas con quemador Premix Sistema de lavado automático: Incluido Sonda multipunto: Incluida Posición bandejas: Transversal ¿Necesitas un horno mixto de gas con control total y alta potencia? Si gestionas un restaurante de gran volumen o un centro de producción con flujos constantes, este horno te permite trabajar con absoluta precisión térmica. Su panel de control táctil es intuitivo y eficiente, la sonda multipunto garantiza cocciones perfectas sin sobrepasarse, y su sistema de lavado automático te ahorra tiempo y agua. STG 71 V7 GAS: rendimiento industrial con inteligencia digital Este modelo está preparado para llevar tu cocina al siguiente nivel. No solo es potente: es inteligente. Puedes añadir conectividad WiFi, monitorizar procesos, y adaptar cada receta al detalle. Además, la puerta es reversible (opcional), permitiendo mejor integración en tu espacio. Con el sistema Premix, el rendimiento térmico se mantiene estable, incluso en servicios continuos. Perfecto para quienes no pueden permitirse errores ni retrasos. Este horno no solo te permite producir más en menos tiempo, también ahorra en mantenimiento, energía y errores humanos. El control digital y la sonda garantizan consistencia y eficiencia operativa. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas? ¿Tu cocina tiene instalación a gas? ¿Requieres conectividad y control digital avanzado? ¿Trabajas con producción de alto volumen y necesitas automatización (lavado)? ¿Tienes espacio suficiente para un horno de 90 cm de fondo y 84 cm de alto? ¿Buscas eficiencia energética con seguridad (Premix y lavado automático)? Este modelo es ideal para quienes gestionan con visión de largo plazo. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es de los pocos hornos a gas del mercado con control digital avanzado, lavado automático y sonda multipunto incluidos de serie. Lo hemos probado, y sabemos que no falla. Ideal para cocinas donde la eficiencia es una obsesión y el equipo técnico busca precisión sin renunciar a robustez. Si necesitas ayuda para decidir si este horno encaja en tu espacio o producción, estamos para ayudarte. Sobre FM Industrial FM Industrial, fabricante nacional de hornos profesionales, es sinónimo de ingeniería sólida y evolución constante. Desde EquipoH confiamos en ellos porque su servicio técnico responde, sus diseños son consistentes, y sus soluciones están probadas en campo. No son una moda: son una garantía. ¿Hablamos? ¿Tienes dudas sobre si este horno es el adecuado para tu proyecto? Escríbenos. En EquipoH no vendemos por vender. Prescribimos lo que sabemos que funciona.