Catálogo de freidoras industriales La freidora eléctrica de sobremesa Edenox TF-10 S1 está diseñada para entornos profesionales de hostelería donde la rapidez, la constancia de temperatura y la facilidad de limpieza son claves. Con 10 litros de capacidad y una potencia de 4,5 kW, permite mantener un ritmo de fritura constante incluso en horas de mayor servicio. Su construcción en acero inoxidable y su regulación termostática entre 50 °C y 190 °C aseguran durabilidad, control preciso de la temperatura y seguridad durante el trabajo diario. Además, incorpora sistemas de seguridad y componentes desmontables que facilitan el mantenimiento, algo fundamental en cocinas profesionales. Características técnicas del TF-10 S1 Referencia: 19114212 Dimensiones: 280 x 455 x 375 mm Capacidad: 10 litros Potencia eléctrica: 4,5 kW Voltaje: 230 V Frecuencia eléctrica: 50/60 Hz Tipo: Simple Dimensiones y peso Largo neto: 280 mm Fondo neto: 455 mm Alto neto: 375 mm Largo bruto: 345 mm Fondo bruto: 550 mm Alto bruto: 475 mm Peso bruto embalado: 10,3 kg ¿Necesitas una freidora profesional compacta pero de uso intensivo? Si gestionas un bar, restaurante, food truck o cocina profesional, sabes que la fritura es uno de los procesos que más presión recibe durante el servicio. Patatas, croquetas, calamares, nuggets… todo tiene que salir rápido, con textura crujiente y sin mezclas de sabores. Lo que menos quieres es una freidora difícil de limpiar, con temperaturas inestables o que obligue a parar el servicio para mantenimiento. Por eso muchos profesionales optan por freidoras industriales compactas de sobremesa, que ofrecen potencia suficiente sin ocupar demasiado espacio. Edenox TF-10 S1: rendimiento profesional en formato compacto La TF-10 S1 combina potencia y facilidad de uso en un equipo pensado para el trabajo diario: Regulación termostática de 50 °C a 190 °C para adaptarse a distintos alimentos. Resistencias extraíbles junto al panel, facilitando la limpieza del tanque. Filtro recoge residuos extraíble, que evita la mezcla de sabores y el recalentamiento de restos. Indicador máximo-mínimo de nivel de aceite, para controlar el funcionamiento seguro. Cesta reforzada con mango ergonómico anti-calórico, diseñada para uso intensivo. Termostato de seguridad con rearme manual y LED indicador de funcionamiento. Tanque embutido y fácil de limpiar, ideal para mantenimiento rápido. Grifo de descarga de aceite en modelos de 10 L, facilitando el vaciado. Conector schuko de serie y protección mediante relé contra sobrecargas. Todo esto convierte a esta freidora en una herramienta fiable para cocinas profesionales que necesitan rendimiento constante sin complicaciones. “¿Dudas en si se quedará pequeña para tu volumen de trabajo?” Es una duda frecuente cuando se elige una freidora de sobremesa. Pero en realidad, 10 litros con 4,5 kW de potencia es una combinación muy equilibrada para bares y restaurantes con volumen medio de frituras. Recupera temperatura rápidamente y permite mantener un ritmo de producción continuo. Muchos negocios prefieren incluso dos freidoras de sobremesa independientes antes que una grande: más flexibilidad, diferentes frituras y menos contaminación de sabores. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir una freidora de sobremesa? Capacidad del tanque (litros de aceite) según el volumen de frituras en hora punta. Potencia eléctrica, que determina la rapidez de recuperación de temperatura. Facilidad de limpieza, con resistencias desmontables y filtros de residuos. Seguridad, como termostato de seguridad y control de nivel de aceite. Espacio disponible en la cocina, especialmente si se trata de equipos de sobremesa. Tipo de producción, si se fríen alimentos similares o diferentes para evitar mezclas de sabores. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? En EquipoH conocemos bien la maquinaria de cocina profesional porque también trabajamos desde el punto de vista técnico. Sabemos qué equipos funcionan en el día a día y cuáles terminan generando problemas. La Edenox TF-10 S1 es una freidora que recomendamos para bares, restaurantes y pequeños obradores que necesitan una solución robusta, sencilla y fiable. Su diseño en acero inoxidable, su potencia y su mantenimiento fácil hacen que sea una máquina que aguanta servicio tras servicio sin complicaciones. Es una opción especialmente interesante para negocios que quieren equipamiento profesional duradero, no maquinaria de batalla. Sobre el fabricante: EDENOX Edenox es una marca especializada en equipamiento para hostelería, reconocida por sus soluciones en acero inoxidable y maquinaria profesional pensada para entornos de trabajo exigentes. Sus productos destacan por su durabilidad, funcionalidad y diseño orientado al uso profesional diario. En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí. ¿Lo vemos juntos? Escríbenos en el chat, y te asesoramos como si fuéramos parte de tu equipo.