Freidora de inducción Edenox TF-82-I 8 litros con control digital de temperatura

Catálogo de freidoras industriales La freidora de inducción Edenox TF-82-I está diseñada para cocinas profesionales que necesitan precisión térmica, seguridad y eficiencia energética en el proceso de fritura. Gracias a su tecnología de inducción de 3,5 kW, esta freidora permite alcanzar rápidamente la temperatura deseada y mantenerla estable durante todo el proceso. Con una capacidad de 8 litros, control digital de temperatura y un sistema de diseño seguro que separa los componentes eléctricos del aceite, esta freidora se convierte en una herramienta fiable para entornos de trabajo intensivos en hostelería.  Características técnicas del TF-81-I Modelo: TF-82-I Referencia: 19092575 Dimensiones: 288 x 478 x 410 mm Capacidad: 8 litros Potencia eléctrica: 3,5 kW Voltaje: 230 V Frecuencia eléctrica: 50/60 Hz Tipo: Simple Tecnología de inducción profesional Control digital de temperatura con sensor Temperatura de trabajo: 60-190°C Temporizador: 0-120 minutos Cuba embutida para fácil limpieza Sistema de fijación de cesta para escurrir aceite Grifo de vaciado de aceite Triple sistema de protección contra sobrecalentamiento Diseño del chasis con protección contra quemaduras Filtro de aire accesible para mayor durabilidad  ¿Necesitas una freidora compacta pero con tecnología avanzada? En muchas cocinas profesionales el espacio es limitado, pero el nivel de exigencia es alto. Restaurantes, bares o cafeterías necesitan equipos que permitan trabajar rápido, mantener la calidad del producto y optimizar el consumo energético. Si gestionas una cocina profesional probablemente buscas una freidora que: alcance la temperatura rápidamente mantenga una fritura homogénea reduzca riesgos en cocina facilite la limpieza diaria La tecnología de inducción permite que esta freidora ofrezca una respuesta mucho más rápida que las freidoras tradicionales de resistencias eléctricas, manteniendo el aceite en condiciones óptimas durante el servicio.  Edenox TF-82-I: precisión y eficiencia en fritura profesional El sistema de inducción profesional es una de las grandes ventajas de esta freidora. A diferencia de las freidoras eléctricas convencionales, los elementos eléctricos no están en contacto directo con el aceite. Esto ofrece varias ventajas importantes: mayor seguridad eléctrica control térmico más preciso recuperación de temperatura más rápida menor desgaste de componentes El control digital con sensor de temperatura permite ajustar la fritura con precisión, algo fundamental cuando se trabajan diferentes alimentos como patatas, pescados, croquetas o snacks. Además, su cuba embutida sin pliegues interiores facilita enormemente la limpieza, algo clave en cocinas profesionales donde el mantenimiento influye directamente en la calidad del aceite y del producto fina  “¿Dudas en si realmente vale la pena invertir en una freidora de inducción con tecnología avanzada?” En el uso profesional se compensa rápidamente gracias a: mayor eficiencia energética recuperación rápida de temperatura mejor control del proceso de fritura menor desgaste de componentes En muchos negocios de hostelería esto se traduce en ahorro energético y mayor productividad en cocina.  ¿Qué debes tener en cuenta para elegir una freidora de sobremesa? Capacidad del tanque según volumen de producción. Potencia y tipo de tecnología (inducción o resistencias). Precisión del control de temperatura para diferentes alimentos. Facilidad de limpieza y mantenimiento. Sistemas de seguridad frente a sobrecalentamiento o manipulación.  ¿Por qué lo recomienda EquipoH? En EquipoH sabemos que la fritura es uno de los procesos más exigentes en una cocina profesional. Necesitas equipos que resistan el ritmo del servicio y mantengan siempre el mismo resultado. La Edenox TF-82-I es una freidora que recomendamos especialmente cuando se busca: precisión de temperatura seguridad en el trabajo fácil limpieza formato compacto para cocinas profesionales Es una opción muy interesante para bares de tapas, restaurantes, cafeterías o cocinas profesionales con espacio reducido pero alto rendimiento.  Sobre el fabricante: EDENOX Edenox es una marca especializada en equipamiento para hostelería, reconocida por sus soluciones en acero inoxidable y maquinaria profesional pensada para entornos de trabajo exigentes. Sus productos destacan por su durabilidad, funcionalidad y diseño orientado al uso profesional diario. En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí. ¿Lo vemos juntos? Escríbenos en el chat, y te asesoramos como si fuéramos parte de tu equipo.