Cutter ROBOT COUPE R5 V.V.

Catálogo de cortadoras de hortalizas industriales El Robot Coupe R 5 V.V. es la elección perfecta para chefs que necesitan adaptar la textura al producto en cada receta. Gracias a su variador de velocidad electrónico de 300 a 3.500 rpm, puedes conseguir desde emulsiones finísimas hasta picados gruesos sin esfuerzo. Ideal para restaurantes, colectividades, obradores y cocinas con alta rotación, este cutter permite un control milimétrico del resultado final, sin renunciar a potencia ni capacidad. Características técnicas  Motor: Asíncrono Potencia: 1.500 W Voltaje: Monofásico 230 V Velocidad: 300 a 3.500 rpm (variador electrónico) Función Pulse: Sí Cuba: 5,9 litros de acero inoxidable Cuchilla: Hojas lisas inox incluidas Limpieza: Herramienta de limpieza de cuchilla incluida Construcción: Estructura metálica profesional Referencia: 24620M ¿Necesitas un cutter profesional con control total sobre la textura? Si tu cocina exige versatilidad, este modelo te lo pone fácil: una única máquina para preparar patés, purés, masas, cremas o rellenos, adaptando la velocidad al producto en cada uso. R 5 V.V.: potencia, precisión y control total A diferencia de otros modelos de velocidad fija, el R 5 V.V. te permite trabajar con total precisión sin comprometer la productividad. Además, la cuba inox de 5,9 litros y las cuchillas profesionales incluidas aseguran un resultado uniforme y profesional en cada uso. “¿Y si no tengo trifásico en mi cocina?” Este modelo es monofásico, por lo que no necesitas instalación especial. Funciona con corriente estándar de 230 V y aún así entrega potencia industrial. Perfecto para cocinas urbanas, food trucks o locales con limitaciones eléctricas. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir un cutter con variador? Tipo de conexión eléctrica: Este es monofásico (230 V) Rango de velocidad: de 300 a 3.500 rpm, ideal para máxima adaptabilidad Capacidad útil: 5,9 litros Tipo de uso: Profesional intensivo Necesidad de limpieza fácil: incluye herramienta para limpieza de cuchilla Perfil profesional: Cocinas gastronómicas, caterings, producción gourmet ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque este modelo te da libertad creativa sin comprometer productividad. Cuando necesitas personalizar texturas, tiempos y ritmos de producción, el Robot Coupe R 5 V.V. responde con exactitud. Recomendado para chefs que quieren control sin complicaciones. Sobre el fabricante Robot Coupe es líder en soluciones de corte y procesado profesional. Diseñado y fabricado en Francia, sus equipos se han convertido en un estándar en la hostelería exigente. En EquipoH confiamos plenamente en su rendimiento técnico y durabilidad. ¿No estás seguro si este modelo es el que mejor encaja con tu cocina? Escríbenos en el chat y lo valoramos contigo. No vendemos por vender. Prescribimos lo que sabemos que funciona.