Cutter ROBOT COUPE R10 SV

Catálogo de cortadoras de hortalizas industriales El Robot Coupe R 10 SV es una máquina de alto rendimiento que va más allá del corte y la emulsión. Su potencia de 2.600 W, capacidad de 11,5 litros y la posibilidad de trabajar con bomba de vacío opcional lo convierten en el cutter ideal para cocinas que trabajan con materias primas delicadas o que buscan una calidad superior en sus procesos de producción. Características técnicas  Motor asíncrono Potencia: 2.600 W Voltaje: Trifásico 400 V Velocidad: de 1.500 a 3.000 rpm Función Pulse Cuba: 11,5 litros de acero inoxidable Cuchillas: 3 hojas lisas inox desmontables y ajustables (incluidas) Preparado para bomba de vacío (opcional) Ref. fabricante: 2044 ¿Necesitas un cutter industrial con posibilidad de vacío? Si en tu cocina trabajas con productos que deben mantener color, aroma, textura y valores nutricionales al máximo, el R 10 SV es la respuesta. La posibilidad de integrar bomba de vacío permite elaborar sin oxidación, prolongar la conservación y lograr emulsiones perfectas, incluso con ingredientes delicados. Perfecto para cocina técnica, gastronomía avanzada y procesos donde el aire no es bienvenido. R 10 SV: producción masiva con precisión y conservación Este modelo no solo aporta capacidad (11,5 L) y potencia constante (2.600 W), sino también versatilidad profesional. Puedes usarlo como un cutter industrial estándar, o acoplar una bomba de vacío para subir el nivel de tus elaboraciones. La cuba inoxidable, cuchillas desmontables y limpieza fácil completan un equipo redondo para el trabajo intensivo. “¿Y si aún no necesito vacío?” Justamente por eso este modelo es ideal: puedes usarlo como un cutter profesional normal, y si tu cocina evoluciona, acoplar la bomba más adelante. Es una máquina preparada para crecer contigo y anticiparse a tus necesidades. Y sí, vale cada euro si buscas durabilidad y futuro. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir un cutter de mesa que realmente necesitas? ¿Necesitas volumen alto de producción diaria? ¿Te interesa mejorar la conservación, textura y color en tus elaboraciones? ¿Tu cocina es técnica o trabaja con recetas complejas? ¿Tienes conexión trifásica 400 V disponible? ¿Buscas una máquina que se adapte a tu crecimiento profesional? ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es el cutter más completo de su gama. El R 10 SV ofrece lo mejor de Robot Coupe, con potencia, capacidad, precisión y preparación para vacío. Lo recomendamos a cocinas centrales, obradores técnicos, productores de quinta gama o chefs de vanguardia. Si buscas profesionalidad y proyección, esta es tu máquina. Sobre el fabricante Robot Coupe, líder mundial en equipos de preparación dinámica, diseña sus máquinas en Francia con un enfoque 100 % profesional. Su fiabilidad, disponibilidad de recambios y soporte técnico hacen que en EquipoH trabajemos con ellos sin dudarlo. No falla, no se rompe, no se queda corto. ¿Estás preparado para llevar tu producción a otro nivel? Chatea con nosotros ???? Te ayudamos a elegir si este modelo es para ti. No vendemos por vender. Prescribimos lo que sabemos que funciona.