Cubeta GN 1/1 perforada DBMARK GPP11150 acero inoxidable 15 cm gran capacidad

Catálogo de bandejas gastronorm La cubeta GN 1/1 perforada DBMARK GPP11150 está diseñada para cocinas profesionales que trabajan con grandes volúmenes de producción. Con unas dimensiones de 32,5 x 53 cm, profundidad de 15 cm y capacidad de 20,8 litros, es la opción ideal para optimizar procesos en hornos de convección y sistemas GN. Fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado profesional mate, cumple con la normativa GN EN-631 y está preparada para soportar un uso intensivo continuo. Características técnicas del GPP 11150 Modelo: GPP11150 Formato: GN 1/1 Tipo: perforada Dimensiones: 32,5 x 53 cm Profundidad: 15 cm Capacidad: 20,8 L Material: acero inoxidable 18/10 Acabado: profesional mate Norma: GN EN-631 Unidad de embalaje: 6  ¿Necesitas una cubeta GN para máxima producción en cocina profesional? Cuando trabajas en cocinas con alto volumen —colectividades, catering o restauración organizada— necesitas herramientas que te permitan producir más en menos tiempo. No puedes depender de múltiples tandas ni perder eficiencia en cada proceso. Necesitas capacidad real. Cubeta GN 1/1 perforada DBMARK: máxima capacidad con rendimiento profesional Esta cubeta está diseñada para trabajar grandes cantidades de producto manteniendo una cocción homogénea. Su diseño perforado permite la correcta circulación del vapor y evita acumulación de líquidos, algo clave cuando trabajas con volumen alto. Es ideal para verduras, mariscos, regeneraciones o procesos de cocción al vapor intensiva. El acero inoxidable 18/10 garantiza resistencia, higiene y durabilidad incluso en condiciones exigentes. ¿Crees que será demasiado grande para tu nivel de trabajo? Si tu cocina tiene picos de producción o trabajas grandes cantidades de producto, esta cubeta te permitirá optimizar tiempos y reducir cargas de trabajo. Eso sí, es importante valorar el peso una vez cargada y la ergonomía en su manipulación. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir recipientes gastronorm? Tipo de cocción: vapor, horno o conservación Si necesitas drenaje (perforada vs lisa) Profundidad según volumen de producto Compatibilidad GN con tu maquinaria Calidad del acero para uso intensivo ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es una solución clara para cocinas que trabajan volumen. Este tipo de cubeta permite reducir procesos, optimizar tiempos y mejorar la eficiencia global. En EquipoH la recomendamos a profesionales que ya están en un nivel de producción alto y necesitan herramientas que acompañen ese ritmo.  Sobre el fabricante: DBMARK DBMARK es una marca especializada en utensilios y equipamiento para hostelería, reconocida por ofrecer soluciones duraderas y funcionales para cocinas profesionales. Sus productos están diseñados para cumplir los estándares gastronorm utilizados en restauración profesional. ¿No sabes qué cubeta gastronorm necesitas? Escríbenos al chat. En EquipoH te ayudamos a configurar tu cocina en base a tus equipos y necesidades reales.