Cortadora vertical Sammic VML-350 monofásica

Catálogo de cortadoras verticales profesionales La Sammic VML-350 monofásica es una cortadora vertical especialmente diseñada para el corte de carne fresca, salumi, jamón cocido o embutidos curados de gran calibre. Su cuchilla de 350 mm, junto a un carro amplio de 405 mm de recorrido, permiten trabajar productos grandes con total precisión. Gracias a su transmisión por correa, ofrece cortes suaves, silenciosos y seguros. Y lo mejor: no necesitas trifásica.  Características técnicas de la Sammic VML-350 monofásica  Diámetro cuchilla: 350 mm Capacidad de corte: 250 x 360 mm Espesor de corte: 0 – 16 mm Recorrido del carro: 405 mm Potencia total: 370 W Tensión: 230V / 50Hz / 1~ Grado de protección: IPX1 Dimensiones (ancho x fondo x alto): 920 x 680 x 670 mm Peso neto: 43 kg Dimensiones del embalaje: 640 x 830 x 700 mm Peso bruto: 50 kg   ¿Trabajas con piezas grandes y necesitas una cortadora más potente? Esta máquina está diseñada para quienes manejan grandes formatos de carne o embutido y buscan una cortadora más robusta, más estable y con mayor capacidad de corte. Su carro deslizante permite cortes precisos sin esfuerzo y en menos tiempo. La cuchilla de 350 mm y el recorrido de 405 mm hacen posible cortar desde jamones curados hasta carnes frescas sin dañarlas ni forzar la máquina. Su estructura en aluminio anodizado y diseño ergonómico garantizan higiene, limpieza y seguridad en cada uso. Además, la transmisión por correa reduce el ruido, minimiza las vibraciones y facilita el mantenimiento. “¿Una máquina tan grande no será demasiado para mi negocio?” Si trabajas con productos de gran tamaño o en una charcutería/carnicería profesional, esta cortadora te ahorra tiempo, mejora la calidad de los cortes y transmite seguridad al cliente. Está pensada para rendir en cada servicio. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir la cortadora de fiambres que realmente necesitas? Tipo de producto: carne fresca, jamón cocido, salumi o embutido curado de gran formato Tamaño de corte necesario: hasta 250 x 360 mm Tipo de corte: espesor regulable de 0 a 16 mm Instalación eléctrica disponible: funciona con monofásica (230V) Espacio en tu zona de trabajo: base de 920 x 680 mm Ritmo de producción: ideal para producción diaria media/alta Facilidad de limpieza: materiales higiénicos, resistentes al agua (IPX1)  ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque está pensada para quienes trabajan con formatos grandes que no caben en una cortadora convencional. Si necesitas potencia y seguridad, la VML-350 te lo da sin complicarte. Y si no tienes trifásica, esta versión te soluciona el día a día.  Sobre el fabricante Sammic es sinónimo de precisión y robustez en maquinaria de cocina profesional. Con décadas de trayectoria en el sector hostelero, ofrece tecnología pensada para el día a día real de los profesionales. En equipoH confiamos en Sammic por su fiabilidad comprobada. ¿Cortas piezas grandes y tu máquina se queda corta? Escríbenos. En EquipoH te ayudamos a elegir la cortadora que va con el tipo de producto que trabajas.