Congelador vertical de pastelería TEFCOLD BF850 en acero inoxidable

Catálogo de congeladores profesionales para pastelería El Congelador vertical de pastelería TEFCOLD BF850 está diseñado para entornos profesionales que trabajan con bandejas Euronorma y requieren congelación homogénea y constante. Con 850 litros de volumen bruto y refrigeración ventilada, mantiene temperaturas entre -24ºC y -18ºC con estabilidad térmica incluso en aperturas frecuentes. Fabricado en acero inoxidable SS304 interior y exterior, está preparado para uso intensivo en obradores, panaderías y cocinas profesionales. Características técnicas del BF580 Rango de temperatura: -24ºC a -18ºC Clase climática: 4 Peso bruto / neto: 161 / 143 kg Volumen bruto / neto: 850 / 737 litros 1 puerta batiente maciza de cierre automático Carga máxima por estante: 110 kg/m² 10 guías para bandejas pastelería Compatible con bandejas 600x400 / 600x800 4 ruedas giratorias (2 con freno) Acabado exterior: SS304 Acabado interior: SS304 Iluminación LED Cierre: Sí Control electrónico Refrigeración ventilada Descongelación automática Refrigerante R290 Carga refrigerante: 115 g Termómetro: Sí Clase energética: D Consumo: 8,63 kWh/24h Consumo anual: 3149 kWh/año EEI: 69,6 % Potencia: 700 W Tensión: 220-240V / 50Hz Nivel de ruido: 48 dB(A) Medidas exteriores: 740 x 990 x 2010 mm Medidas interiores: 620 x 860 x 1397 mm   ¿Necesitas un congelador para producción continua? En pastelería profesional la congelación no es un complemento, es parte del proceso productivo: preparaciones anticipadas, semifríos, masas laminadas o conservación de stock. El BF850 permite trabajar con bandeja estándar 600x400 sin adaptaciones, optimizando flujo de trabajo y espacio.  BF850: congelación profesional estable y homogénea La refrigeración ventilada garantiza uniformidad en todo el interior, evitando zonas con diferencia térmica. El uso de refrigerante R290 mejora la eficiencia y reduce impacto ambiental. Las ruedas industriales facilitan limpieza y reorganización en obradores dinámicos.  “¿Mucho consumo?” Lo importante es: Potencia adecuada (700 W) Descongelación automática Control electrónico preciso Construcción en acero inoxidable real Una congelación inestable genera cristales de hielo, pérdida de textura y mermas.  ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el congelador que realmente necesitas? Desde el punto de vista de un responsable de obrador: Tipo de producción (diaria o stock) Volumen real necesario Compatibilidad con bandejas Euronorma Rango térmico estable Consumo energético real Facilidad de limpieza y movilidad Este modelo está pensado para producción media-alta en pastelería profesional. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es una solución equilibrada en congelación profesional para obrador: robustez, compatibilidad Euronorma y estabilidad térmica real. Ideal para: Pastelerías artesanas Obradores de panadería Cocinas profesionales con producción de postres Negocios que trabajan congelación como parte del proceso productivo Sobre el fabricante: TEFCOLD TEFCOLD  es sinónimo de confianza a nivel europeo. Especialista en soluciones de refrigeración comercial con presencia internacional, sus equipos están diseñados para durar y adaptarse a la normativa vigente. En EquipoH llevamos un tiempo prescribiendo TEFCOLD por su excelente postventa y fiabilidad. ¿No sabes si este congelador es el adecuado? Escríbenos en el chat. Te guiamos según tu tipo de producción, normativas que debes cumplir y espacio disponible. No vendemos por vender, prescribimos lo que sabemos que funciona.