Catálogo de cocinas industriales La CE4P600S es una placa eléctrica de sobremesa de FAINCA HR, diseñada para cocinas profesionales que necesitan más capacidad sin renunciar a la versatilidad. Cuenta con 4 fuegos eléctricos (dos de 2 kW y dos de 1 kW), lo que permite cocinar varios platos al mismo tiempo con diferentes intensidades. Su diseño es compacto (800x600x316 mm), lo que la hace perfecta para mesas de trabajo, cocinas de apoyo, catering o food trucks. Con una potencia total de 6 kW y alimentación trifásica 380 V (3 + N), ofrece una cocción rápida, constante y eficiente en un formato portátil y robusto. Características técnicas de la CE4P600S Número de placas: 4 (2x 2 kW y 2x 1 kW) Tipo de instalación: sobremesa Dimensiones: 800 x 600 x 316 mm Peso: 32 kg Potencia total: 6 kW / 380 V (3 + N) Fabricante: FAINCA HR PVP: 1.380 € ¿Necesitas más capacidad sin renunciar al espacio? En muchas cocinas, el espacio es un lujo. Pero también lo es poder preparar varios platos a la vez. Esta placa ofrece versatilidad real en un formato compacto, lo que la convierte en una aliada perfecta para chefs que no quieren esperar para calentar, hervir o mantener. CE4P600S: máxima flexibilidad para cocinas dinámicas ¿Tienes un food truck, un servicio de catering o una cocina que opera a ritmos altos? Con la CE4P600S puedes trabajar con 4 recipientes al mismo tiempo, cocinando a distintas intensidades. Es ideal para espacios que requieren rendimiento profesional pero no pueden permitirse grandes instalaciones. Es una duda común. Pero justamente esta potencia distribuida en 4 fuegos permite adaptarse: puedes usar solo dos si necesitas menos carga, y el consumo será proporcional. Además, al trabajar con 380 V, la eficiencia energética es mejor que en placas domésticas. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir la placa eléctrica que realmente necesitas? Número de platos simultáneos a preparar. Tipo de alimentación eléctrica (monofásica o trifásica). Espacio útil sobre encimeras o mesas de trabajo. Frecuencia de uso: ocasional, diario o intensivo. Necesidad de portabilidad o ubicación fija. Tipo de menaje compatible. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es una placa pensada para cocinas que no paran. Robusta, compacta y con distribución de potencia equilibrada, la CE4P600S está hecha para profesionales exigentes que valoran el espacio y la fiabilidad. Ideal para cocinas de restaurantes, colegios, catering o espacios de producción en serie. Sobre FAINCA FAINCA HR es sinónimo de maquinaria profesional fiable, construida con materiales duraderos y diseñada para el uso real del día a día. Llevamos años trabajando con ellos y sabemos que no falla. Confiamos en su gama de cocción porque cumple donde otros no. ¿No sabes si necesitas 2 o 4 fuegos? Habla con nosotros en el chat y te ayudamos a decidir según el tipo de cocina y carga de trabajo. En EquipoH no vendemos por vender: prescribimos lo que sabemos que funciona.