Catálogo de cocinas industriales La CB2F600E de FAINCA HR es una cocina a gas con 2 fuegos de 5,5 kW cada uno, montada sobre estructura tipo estante abierta. Está pensada para ofrecer gran potencia (11 kW totales) en un formato accesible, ventilado y fácil de integrar tanto en cocinas abiertas como en zonas de preparación móviles. Es una de las opciones más prácticas del catálogo para chefs que quieren fuego potente sin renunciar a espacio inferior útil. Características técnicas de la cocina con estante CB2F600E de FAINCA Tipo: Cocina a gas con estante Número de fuegos: 2 Potencia total: 11 kW Potencia individual: 5,5 kW x2 Dimensiones: 400 x 600 x 880 mm Peso: 35 kg Kcal/h: 9.460 Referencia: CB2F600E Fabricante: FAINCA HR ¿Necesitas una cocina auxiliar, práctica y abierta por debajo? Muchos responsables de cocina buscan un equipo fácil de instalar, con buen rendimiento y accesibilidad. El modelo CB2F600E ofrece una solución funcional, sin necesidad de muebles de soporte. Perfecta para zonas de refuerzo, cocinas modulares, o estaciones de showcooking. Su estructura abierta permite almacenar utensilios o ingredientes debajo, y se adapta muy bien a espacios reducidos con necesidad de movilidad y funcionalidad. Cocina con estante CB2F600E: fuego potente, estructura ligera Lo mejor de este modelo es su estructura sencilla pero robusta, ideal para el día a día. Los quemadores son de alto rendimiento y soportan el uso intensivo. Con solo 400 mm de ancho y 600 mm de fondo, puede colocarse en casi cualquier rincón operativo. Su altura de trabajo es cómoda y no necesita soporte adicional. Ideal para equipos que buscan practicidad sin sacrificar potencia. La CB2F600E te ahorra la estructura y te da un fuego autónomo listo para usar, lo que la convierte en una solución práctica y económica para cocinas modulares o secundarias. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir la cocina que realmente necesitas? ¿Tienes una estructura para colocar una sobremesa o necesitas una cocina con patas/estante? ¿Cuántos fuegos necesitas en hora punta y cuántos durante la preparación? ¿El flujo de trabajo en cocina permite integrar equipos con estante? ¿El espacio disponible admite 880 mm de altura y 400 mm de ancho? ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es una de las cocinas más versátiles y prácticas para puntos de cocción auxiliares. En muchas cocinas de producción, la usamos como refuerzo para fogones secundarios, para mise-en-place o en zonas de baja temperatura. Si buscas potencia, ahorro de espacio y montaje rápido, esta es tu cocina. Sobre FAINCA FAINCA HR es sinónimo de fiabilidad y cocción industrial. Con años de experiencia en el sector HORECA, destaca por la calidad de sus acabados y la funcionalidad de sus diseños. En EquipoH confiamos en sus modelos porque dan resultado donde otros no llegan. ¿Quieres una cocina rápida de montar, potente y con espacio inferior libre? Escríbenos en el chat y te ayudamos a encontrar la configuración perfecta. No vendemos por vender, prescribimos lo que sabemos que funciona.