Catálogo de cocinas con horno eléctrico profesional La G6F4PW+FE1 es una cocina profesional modular de Berto’s, equipada con 4 fuegos a gas y un horno eléctrico GN 1/1, lo que la convierte en una solución mixta ideal para cocinas profesionales que buscan versatilidad, eficiencia y control de energía. Con una potencia total de 19 kW y conexión eléctrica 230–240 V, está pensada para entornos de trabajo exigentes donde se combina cocción rápida y horneado preciso. Características técnicas de la cocina G6F4PW+FE1 Fabricante: Berto’s Modelo: G6F4PW+FE1 Tipo: Cocina a gas con horno eléctrico Nº de fuegos: 4 Potencia total: 19 kW Horno: GN 1/1 eléctrico Consumo: 16.340 Kcal/h | 64.528 BTU/h Tensión: 230–240 V Construcción: acero inoxidable Serie: Plus 600 ECO POWER Aplicaciones: cocinas profesionales con suministro mixto ¿Buscas horno eléctrico y fuegos a gas en una sola unidad? La G6F4PW+FE1 te permite cocinar a fuego abierto con gas y aprovechar la precisión del horno eléctrico en un solo módulo. Perfecta para cocinas que alternan entre métodos de cocción o que no disponen de salida de gases para el horno. G6F4PW+FE1: energía mixta, máximo rendimiento 4 fuegos potentes a gas Horno GN 1/1 eléctrico Compacta y robusta Ideal para cocinas con restricciones de gas o ventilación Versatilidad de cocción: salteados, horneados, gratinados El horno eléctrico aporta más control de temperatura, distribución uniforme y es ideal donde hay limitación de extracción de humos. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir cocina con horno eléctrico? Tipo de platos a producir Acceso a instalación eléctrica trifásica o monofásica Frecuencia de uso del horno Necesidades de extracción Modularidad con otros elementos ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque aúna lo mejor de dos mundos: la potencia y agilidad del gas con la precisión y seguridad del horno eléctrico. Ideal para cocinas dinámicas. Sobre BERTOS Berto’s es sinónimo de modularidad, rendimiento y eficiencia energética. Con décadas de trayectoria, es un fabricante de referencia en cocinas industriales para el canal HORECA. ¿No sabes si elegir horno a gas o eléctrico? Escríbenos. En EquipoH te ayudamos a escoger la energía y el formato ideal para tu cocina.