BATIDORA PLANETARIA SAMMIC BM-5E

Catálogo de batidoras industriales Batidora profesional Sammic BM-5E Batidora-mezcladora profesional de sobremesa para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas. Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos. Provisto de protector de seguridad extraíble. 9 Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos) Incluye: Caldero de acero inoxidable. Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc. Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Capacidad del caldero: 5L Capacidad en harina (60% agua):1Kgs Potencia Total: 300W Dimensiones exteriores: 310x382x537mm Peso neto: 13.7Kgs Nivel de ruido a 1 m.: