Bandeja gastronorm perforada 1/1 lisa 100mm de profundidad

Catálogo de bandejas perforadas gastronorm La GNP 1/1 – 100 es una cubeta gastronorm perforada fabricada por Romagsa, diseñada para profesionales de la cocina que trabajan con cocción a vapor, regeneración, escaldado o descongelado intensivo. Con dimensiones estándar GN 1/1 (530 x 325 mm) y una profundidad de 100 mm, ofrece una capacidad de 8,3 litros aprox., siendo perfecta para cocciones de volumen medio. Gracias a su diseño sin asas y perforación total, garantiza el paso eficiente del vapor y la evacuación de líquidos, manteniendo la calidad de los alimentos sin acumulaciones de humedad. Características técnicas de la cubeta GNP 1/1 – 100 Fabricante: Romagsa Modelo: GNP 1/1 – 100 Tipo: Cubeta gastronorm perforada sin asas Tamaño: GN 1/1 – 530 x 325 mm Profundidad: 100 mm Capacidad: 8,3 litros (estimada) Material: Acero inoxidable Perforación: Total Apilable: Sí Aplicaciones: cocción al vapor, escaldado, regeneración, drenaje Compatible con: hornos mixtos, abatidores, carros GN, cámaras de frío, vitrinas ¿Necesitas una cubeta para regeneración y cocción intensiva? El modelo GNP 1/1 – 100 está pensado para cocinas que requieren un volumen medio-alto con drenaje continuo. Ideal para servicios de línea caliente, cocinas de producción o cocción al vapor saludable. GNP 1/1 – 100: profundidad y eficiencia sin retención Compatible con todos los equipos GN 1/1 100 mm de profundidad útil para mayor capacidad Perforación total: ideal para vapor y descongelado rápido Fabricación robusta en acero inoxidable profesional El formato GN 1/1 es el más universal del mercado y se adapta a hornos, carros, vitrinas y abatidores de todos los fabricantes. ¿Qué has de tener en cuenta para elegir recipientes gastronorm que realmente necesitas? Tamaño del equipo: asegúrate de que sea compatible con GN 1/1 Tipo de cocción o escurrido: vapor, regeneración, escaldado Necesidad de volumen en litros para tus cocciones diarias Si trabajas con carros GN o necesitas apilar cubetas ¿Por qué lo recomienda Equipo H? Porque la GNP 1/1 – 100 ofrece la profundidad ideal para muchos procesos profesionales. Una cubeta versátil, sólida y eficiente para cocinas exigentes. Sobre ROMAGSA Romagsa es una firma nacional especializada en recipientes gastronorm inoxidables para hostelería. Su línea perforada ofrece alta durabilidad y total compatibilidad GN. ¿No sabes si necesitas 100 mm o te basta con 65? Consúltanos en el chat. En EquipoH analizamos tus necesidades y te damos la mejor opción.