BAJO MOSTRADOR PARA PIZZAS OSCAR ZARZOSA TP-1600

Catálogo de mesas refrigeradas para pizzas 600x400 La TP-1600 está diseñada para dar respuesta a los entornos más exigentes de la pizza profesional. Conserva ingredientes, bandejas preparadas y permite trabajar cómodamente gracias a su encimera 600 mm de fondo, ideal para manipular masa, toppings y bandejas EN 60x40. Características técnicas de la TP-1600 Medidas: 1600 x 800 x (850 + 230) mm Temperatura: 0ºC / 8ºC Volumen útil: 407 + 75 L Estantes EN60x40 (600x400 mm): 2 Juegos de guías: 6 Puertas pequeñas: 1 Puertas grandes: 2 Sistema de refrigeración: Forzado Tensión – Frecuencia: 230V / 50Hz Clase climática: 4 Potencia eléctrica: 290 W Gas refrigerante: R-290 Cubetas no incluidas en el precio ¿Trabajas en una pizzería con alto volumen y poco margen de error? La pizza no espera. Y cuando el ritmo de trabajo es intenso, necesitas una mesa que combine: capacidad de frío, compatibilidad con bandejas y superficie de trabajo útil. La TP-1600 te da eso y más: organización, accesibilidad y durabilidad. Bajo mostrador para pizza TP-1600: pensada para profesionales de la pizza Esta mesa está optimizada para el ritmo real de una cocina pizzera. Sus 2 estantes para bandejas 600x400, la encimera de trabajo profunda y el mueble superior permiten conservar ingredientes y masas en condiciones óptimas. El sistema de frío forzado garantiza estabilidad incluso en horas punta.. Reducir el número de pasos en cocina equivale a pizzas más rápidas y menos errores. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir la mesa de pizzas adecuada? Tamaño de las bandejas (EN 600x400 mm) Si necesitas encimera y vitrina superior para ingredientes Capacidad de frío dividida: armario inferior + tapa refrigerada Potencia eléctrica disponible (290 W) Producción en hora punta y mínima fuera de pico ¿Requiere acceso frontal para reposición o solo para preparación? ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque no es una mesa genérica adaptada, sino una mesa específica para pizzería profesional. Si necesitas eficiencia, robustez y una zona de trabajo preparada para masas y topping, esta es tu elección. Sobre Oscar Zarzosa Oscar Zarzosa trabaja desde hace años con cocinas profesionales que priorizan el rendimiento técnico sobre la estética. Una marca especializada en refrigeración sectorial como la de pizza, panadería y pastelería. ¿Tienes dudas o quieres confirmar si te encaja? Pregúntanos en el chat. En EquipoH, prescribimos soluciones que hemos testado en cocina real.