Catálogo de mesas refrigeradas GN 1/1 para ensaladas con cubetas elevadas La TGL-1400 es una mesa refrigerada de uso profesional, pensada para estaciones de ensaladas o ingredientes fríos donde el acceso debe ser rápido, visible y cómodo. Con su estructura elevada, permite trabajar directamente sobre la encimera mientras se accede a las cubetas GN 1/1 visibles, ideal para buffets, líneas frías, caterings o autoservicio. Este modelo cuenta con un volumen total de 373 litros (310 + 63), acceso mediante 2 puertas grandes y 1 pequeña, y 2 estantes GN en la zona inferior refrigerada. Características técnicas de la TGL-1400 Medidas: 1385 x 700 x (850 + 440) mm Temperatura de trabajo: 0ºC / +8ºC Volumen útil: 310 L (bajo) + 63 L (zona elevada GN) Estantes GN 1/1 (325x530 mm): 2 Juegos de guías: 6 Puertas pequeñas: 1 Puertas grandes: 2 Sistema de refrigeración: Forzado Tensión – Frecuencia: 230V / 50Hz Clase climática: 4 Potencia eléctrica: 290 W Gas refrigerante: R-290 Opción disponible: Reubicación del grupo motor a la parte derecha. ¿Necesitas una mesa refrigerada de ensaladas con cubetas a la vista? La TGL-1400 es ideal si tu cocina trabaja con ingredientes que deben estar visibles y accesibles para montaje rápido o autoservicio. Reduce pasos, evita aperturas innecesarias y mantiene cada ingrediente perfectamente refrigerado. TGL-1400 de Oscar Zarzosa: frescura accesible en formato compacto Este modelo compacto te da lo justo: espacio, frío constante y una superficie de trabajo pensada para trabajar cómodo. Perfecta para cafeterías, buffets, colectividades, ensaladerías o servicios rápidos. No ocupa demasiado y rinde al máximo. Tiene solo 1,38 m de ancho, pero permite acceso directo a ingredientes y almacenamiento inferior. Una solución completa sin ocupar media cocina. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir la mesa refrigerada que realmente necesitas? Número de cubetas GN 1/1 en uso y reserva Altura disponible (modelo elevado: 1290 mm aprox.) Flujo operativo: autoservicio, ensamblaje, mise en place Nivel de rotación de ingredientes fríos Ubicación del grupo motor y disposición del espacio Clase energética, consumo y tipo de refrigeración forzada ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque nos lo piden cocinas que trabajan rápido y bien. Este modelo está en muchísimas colectividades, cafeterías y espacios con necesidades claras: frío, acceso rápido y orden. Funciona, no falla y se adapta a muchas realidades. Sobre Oscar Zarzosa Oscar Zarzosa fabrica mesas refrigeradas duraderas, pensadas para cocinas que trabajan a ritmo constante. La línea TGL es una apuesta segura en entornos exigentes. En EquipoH las prescribimos porque sabemos que cumplen. ¿Necesitas ayuda? No vendemos por vender. Si no sabes si este modelo es para ti, pregúntanos por el chat y lo vemos juntos. Nuestro equipo técnico está para ayudarte.