ARMARIO SNACK REFRIGERADO OSCAR ZARZOSA S-P5

Catálogo de armarios frigoríficos para pescado El S-P5 es un armario refrigerado vertical especialmente diseñado para la conservación segura e higiénica de pescado fresco. Con 430 litros de capacidad, este modelo incorpora 5 cubetas de polipropileno alimentario con sus respectivos escurridores, facilitando una gestión más profesional del producto del mar. Gracias a su temperatura regulable de -2ºC a +5ºC, garantiza una conservación ideal sin riesgos de congelación o deterioro, manteniendo textura y frescura durante el servicio. Características técnicas del S-P5 Medidas: 645 x 730 x 2000 mm Temperatura de trabajo: -2ºC / +5ºC Volumen útil: 430 litros Cubetas incluidas: 5 de 25 L (polipropileno alimentario) Escurridores incluidos: 5 (específicos para las cubetas) Puertas: 1 puerta grande Sistema de refrigeración: Forzado Tensión – Frecuencia: 230V – 50Hz Clase climática: 4 Consumo energético anual (AEC): 956 kWh/año Potencia eléctrica: 270 W Clasificación energética: E Gas refrigerante: R-290 ¿Necesitas conservar pescado de forma segura y profesional? Si trabajas con pescado, sabes que no todo vale. Las bandejas planas de inox no drenan, los armarios estándar no mantienen bien la temperatura baja sin congelar, y el mal olor es un enemigo constante. El S-P5 soluciona estos problemas: cubetas de 25L con escurridor que separan líquidos, puerta única de acceso rápido, y una temperatura estable incluso en servicios exigentes. S-P5: conservación pensada para el producto más delicado El pescado fresco requiere control de temperatura, higiene, escurrido y acceso frecuente. Este armario evita contaminación cruzada, minimiza goteo y favorece la conservación natural. Los escurridores incluidos se adaptan perfectamente a las cubetas, facilitando el trabajo diario del equipo de cocina o de producción. También puedes usarlo para otros productos sensibles, como mariscos, fileteados delicados o proteínas que requieren baja temperatura controlada sin riesgo de congelación. El diseño versátil lo convierte en una inversión útil más allá del pescado. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir un armario para pescado? Que permita trabajar a temperaturas por debajo de 0ºC sin congelar el producto Disposición interior con cubetas + escurridores, para evitar contacto del pescado con sus jugos Materiales fáciles de limpiar y resistentes a la corrosión por salmuera Capacidad de respuesta en entornos de apertura frecuente (sistema forzado) Potencia y consumo adecuados a tu flujo de producción  ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque quien trabaja con pescado fresco necesita una herramienta profesional, no una solución improvisada. El S-P5 es un armario diseñado con conocimiento real del oficio: temperatura específica, bandejas pensadas para escurrir y materiales duraderos. Si usas pescado a diario, este armario te lo pone fácil.  Sobre Oscar Zarzosa Oscar Zarzosa destaca por adaptar su catálogo al trabajo real de cocina. Este armario para pescado demuestra su enfoque en la funcionalidad. En EquipoH confiamos en su línea porque sabemos que responde a necesidades reales del sector gastronómico. ¿Quieres comprobar si las cubetas te encajan con tu tipo de producto? ¿Tienes dudas entre este y un armario estándar? Escríbenos por el chat y te ayudamos a decidir. No vendemos por vender, prescribimos lo que sabemos que funciona.