Catálogo de armarios mixtos para pescado y refrigerados En entornos donde el pescado y los productos frescos deben convivir, el S-1000-P4 de Oscar Zarzosa ofrece una solución robusta, higiénica y práctica. Con un volumen total de 920 litros útiles y una doble configuración de temperatura, este armario separa correctamente los distintos tipos de alimentos y mejora la organización interna de las cocinas. Fabricado para uso intensivo, con cubetas para pescado incluidas, es ideal para cocinas centrales, restaurantes marineros o supermercados con sección de frescos. Características técnicas del S-1000-P4 Medidas: 1275 x 730 x 2000 mm Temperatura de trabajo: 0º/5ºC + (-2º/+5ºC compartimento pescado) Volumen útil: 730 + 190 litros Estantes incluidos: 4 estantes (495 x 510 mm) Cubetas para pescado: 2 Puertas: 4 puertas pequeñas Sistema de refrigeración: Forzado Tensión eléctrica: 230V / 50Hz Clase climática: 4 Consumo energético anual (AEC): 1003 / 360 kWh Potencia eléctrica: 330 / 255 W Clase de eficiencia energética: E Gas refrigerante: R-290 ¿Tienes poco espacio pero necesitas mantener el pescado aparte? Cada vez más cocinas profesionales necesitan separar el pescado del resto de alimentos, pero no pueden permitirse duplicar equipos. Este armario resuelve la necesidad sin duplicar el coste ni ocupar más espacio. Además, sus 4 puertas ofrecen acceso independiente a cada compartimento, lo que reduce la pérdida de frío y mejora la eficiencia. Nevera snack S-1000-P4: más puertas, más control Con 4 puertas independientes y temperaturas diferenciadas, el modelo S-1000-P4 se adapta a operativas exigentes donde hay varias personas usando el equipo simultáneamente. El área dedicada al pescado mantiene el producto en óptimas condiciones de frío e higiene, y sus cubetas extraíbles facilitan la manipulación y limpieza. Todo ello con un diseño compacto y una huella reducida. La zona de pescado se puede usar también para mariscos, salsas frías o incluso postres delicados, según tu operativa. La clave está en su versatilidad y control de temperatura independiente. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir un armario con compartimento pescado? Si trabajas con pescado o mariscos frescos de forma frecuente Si deseas controlar olores, humedad y contaminación cruzada Cuántos usuarios manipulan el equipo a la vez (número de puertas) La necesidad de cubetas extraíbles y lavables Si requieres un equipo versátil y con accesos independientes ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque multiplica la funcionalidad sin multiplicar el precio ni el consumo. Oscar Zarzosa ha creado una máquina pensada para el profesional que necesita orden, frío fiable y accesos bien distribuidos. Ideal para cocinas con varios usuarios y producto fresco de alta rotación. Sobre Oscar Zarzosa Oscar Zarzosa fabrica en España equipos de frío profesional pensados para responder a las necesidades reales del día a día. Sus armarios son robustos, accesibles y con componentes duraderos. Desde EquipoH confiamos en su rendimiento porque sabemos lo bien que funcionan tras años de uso intensivo. ¿Tienes dudas entre el modelo con 2 puertas o 4? Consúltanos en el chat. No vendemos por vender: prescribimos lo que sabemos que funciona según tu operativa.