Sartén honda acero inoxidable sin níquel: versatilidad para guisos y salsas La sartén honda de Inoxibar (Sautex) está pensada para quienes buscan cocinar con la practicidad del acero inoxidable 21/0 (sin níquel) y la comodidad de un formato profundo. Gracias a su fondo multi-difusor, ayuda a repartir el calor de forma más uniforme, y resulta especialmente útil para pequeños guisos, salsas y para freír de forma más controlada. Características principales Acero inoxidable 21/0 (sin níquel): una opción indicada para quienes prefieren menaje sin níquel. Formato hondo: ideal para preparaciones con más volumen, como salsas, salteados y guisos pequeños. Fondo multi-difusor: favorece una distribución del calor más homogénea durante la cocción. Uso versátil: apta para gas, vitrocerámica, eléctrica e inducción, y lavable en lavavajillas. Material y composición de la Sartén honda de acero inoxidable sin níquel Inoxibar Este modelo está fabricado en acero inoxidable 21/0 (sin níquel) y cuenta con fondo multi-difusor para favorecer un calentamiento más uniforme. Su acabado es mate. Dimensiones de esta sartén honda Diámetro Altura Volumen 20 cm 6 cm 2 litros 24 cm 6 cm 2,7 litros 28 cm 6 cm 3,7 litros 32 cm 6 cm 4,7 litros Elige la medida que mejor se adapte a tus recetas: todas las opciones tienen 6 cm de altura y varían en diámetro y capacidad. ¿Cómo usar esta sartén honda? Precalienta la sartén antes de añadir aceite para cocinar con mejor control. Comprueba el punto de temperatura con unas gotas de agua: cuando formen bolitas que se deslicen por la superficie, añade la grasa y empieza a cocinar. Ajusta el fuego para mantener una temperatura estable y cocinar con precisión. Aprovecha su profundidad para salsas y guisos pequeños, con más capacidad y menos salpicaduras. Se adapta tanto a recetas rápidas del día a día como a platos que requieren una sartén profunda, ya sea en casa o en un uso más intensivo. Beneficios para la salud Al estar fabricada en acero inoxidable 21/0 (sin níquel), es una opción a valorar si buscas menaje sin níquel, sin hacer afirmaciones médicas. Su diseño ayuda a cocinar con más confianza y control en preparaciones con salsas o caldos, evitando claims terapéuticos. Impacto ecológico Elegir una sartén resistente y con garantía contribuye a alargar los ciclos de reemplazo en la cocina. En este modelo, además, la fabricación en España en un material más recomendable para personas con alergia o sensibilidad al níquel. Certificados Mantenimiento y cuidado de esta sartén Limpieza diaria: lávala en lavavajillas o a mano, dejando que se enfríe antes de lavar. Para restos adheridos: deja en remojo unos minutos y limpia con productos no abrasivos para cuidar el acabado. Te recomendamos arcilla blanca ecológica Bio-Mex con nana de cobre antibacteriano para una limpieza más profunda. Elige este modelo de Inoxibar si quieres una Sartén honda de acero inoxidable sin níquel Inoxibar versátil para guisos, salsas y frituras más controladas.