Bela Ribera del Duero - Botella 75cl

Características del viñedo Viñedos propios con más de 25 años de historia, plantados exclusivamente con Tinta del País (Tempranillo) en parcelas situadas en el término municipal de Villalba de Duero, en la provincia de Burgos. Ubicados a una altitud superior a los 820 metros, los viñedos prosperan en un paisaje de suaves ondulaciones. Los suelos presentan un bajo contenido en materia orgánica y una profundidad media de aproximadamente un metro. Se identifican dos perfiles diferenciados: uno de textura franco-arenosa, con excelente drenaje y enriquecido con partículas de arena fina y gruesa; y otro de textura franco-arcillosa. Ambos tipos muestran una presencia moderada de carbonatos. Características de elaboración La vinificación sigue métodos tradicionales, comenzando con una maceración en frío previa a la fermentación, que se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable. El vino se cría posteriormente durante un máximo de nueve meses en barricas de roble francés —tanto nuevas como de segundo uso—. Antes de su salida al mercado, permanece un mínimo de tres meses en botella. Datos de la cosecha La de 2024 ha sido una de las añadas más complicadas de la última década, ya que ha sido un año muy lluvioso, con unas precipitaciones por encima de la media anual habitual, desde el inicio del ciclo hasta el momento de la vendimia. El verano ha sido muy caluroso, por lo que los controles de maduración fueron muy exhaustivos en todo momento para no comprometer ni la sanidad de la uva ni su calidad. El inicio de la vendimia fue el 19 de septiembre y se alargó hasta el 13 de octubre, y en todo momento vendimiamos uvas en su momento óptimo de maduración. Ha sido un año fresco, que ha dado lugar a vinos muy aromáticos y con excelente equilibrio entre acidez y grado alcohólico, que en la boca muestran taninos sedosos y sabroso. Notas de cata Bela 2024 destaca por su color cereza picota intenso y así como ribete violáceo. En la nariz, encontramos aromas florales típicos de la variedad Tinta del País como violeta, frutas rojas (grosella, frambuesa, fresa) y agradables notas especiadas, sostenidas por leves matices propios de su crianza (cacao, clavo…). Es un tinto voluminoso, redondo, de taninos aterciopelados y con una personalidad marcada por su origen en Villalba de Duero. El final es largo y marcado por la fruta y los matices minerales, que contribuyen a una impresión global donde destaca su elegancia y finura. Temperatura de servicio 15-16ºC.