Sartén basculante eléctrica 50 litros fondo 700 Heavy Duty Maxima

Sartén basculante eléctrica 50 litros fondo 700 Heavy Duty Maxima Sartén basculante eléctrica profesional de 50L, diseñada para cocinar grandes volúmenes con distribución uniforme del calor y vaciado sencillo. Características Detalles Tipo de alimentación 400V Potencia 7500 W Capacidad 50 L Rango de temperatura 50 - 300 °C Tipo de inclinación Manual Material Acero inoxidable Dimensiones 800 x 700 x 850 mm Peso 115 kg Características Esta sartén basculante eléctrica de la gama Heavy Duty está diseñada para responder al ritmo de las cocinas profesionales donde se trabaja con grandes volúmenes de producción. Con una capacidad de 50 litros, permite preparar todo tipo de elaboraciones de forma eficiente en un solo equipo. El fondo de acero inoxidable de 8 mm garantiza una distribución uniforme del calor, evitando puntos de sobrecalentamiento y mejorando la calidad de cocción. Gracias a su sistema de inclinación manual mediante manivela, es posible vaciar completamente la cubeta de forma cómoda, rápida y segura. La temperatura es regulable entre 50°C y 300°C, lo que permite adaptarse a diferentes tipos de preparaciones, desde cocciones suaves hasta elaboraciones más intensas. Además, incorpora un sistema de seguridad que desconecta el equipo cuando la tapa está abierta, junto con un termostato de seguridad que evita el sobrecalentamiento. El aislamiento térmico ayuda a reducir la pérdida de calor y mejora la eficiencia energética. Su construcción en acero inoxidable y sus esquinas redondeadas facilitan la limpieza diaria, manteniendo un entorno de trabajo higiénico. Las patas ajustables aportan estabilidad en cualquier superficie, convirtiendo esta sartén basculante en una solución fiable para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering. Entrega estimada en 5-7 días hábiles. Referencia: 09398145