Mesa refrigerada para pizza con tapa de cristal Maxima

Mesa refrigerada para pizza con tapa de cristal Maxima La mesa refrigerada para pizza Maxima con vitrina de cristal es una solución profesional diseñada para preparar y conservar ingredientes en un mismo espacio. Combina encimera de granito, almacenamiento refrigerado y vitrina superior visible, ideal para trabajar de forma rápida, ordenada y eficiente en cocinas profesionales. Características Modelo 2 puertas - 90 cm Modelo 3 puertas - 137 cm Capacidad 285 L 400 L Dimensiones exteriores 900 x 700 x 1100 mm 1365 x 700 x 1100 mm Dimensiones interiores 830 x 595 x 500 mm 1295 x 595 x 500 mm Altura de trabajo 860 mm 860 mm Peso 106 kg 166 kg Alimentación 230V 230V Número de enchufes 1 1 Potencia 230 W 230 W Nivel de ruido 50 - 60 dB 50 - 60 dB Sistema de refrigeración Refrigeración estática con ventilador Refrigeración estática con ventilador Temperatura 0 a 10 °C 0 a 10 °C Temperatura ambiente máxima 32 °C 32 °C Refrigerante R600A R290 Cantidad de refrigerante 65 g 65 g Aislamiento 35 mm 35 mm Descongelación No No Pantalla Digital Digital Iluminación interior No No Cerradura No No Material Acero inoxidable Acero inoxidable Encimera Granito Granito Tipo de modelo Modelo de pie Modelo de pie Ruedas No No Frenos No No Nº de puertas 2 3 Tipo de puerta Batiente Batiente Número de rejillas 2 3 Dimensiones rejillas 530 x 335 mm 530 x 335 mm Rejillas fijas No No Vitrina superior Sí Sí Material vitrina Vidrio Vidrio Capacidad GN 5 x 1/6 GN 8 x 1/6 GN Características La mesa refrigerada para pizza Maxima con vitrina de cristal está diseñada para facilitar la preparación de pizzas en entornos profesionales. Este equipo combina almacenamiento refrigerado, superficie de trabajo y vitrina superior, lo que permite tener todos los ingredientes organizados y siempre a la vista. La encimera de granito ofrece una superficie perfecta para trabajar la masa, evitando que se adhiera y permitiendo un manejo cómodo y rápido. En la parte superior, la vitrina de cristal refrigerada permite mantener los ingredientes en condiciones óptimas mientras permanecen visibles y accesibles durante el servicio. En su interior, la mesa ofrece una capacidad de 285L o 400L según el modelo. Detrás de las puertas de acero inoxidable se encuentran rejillas ajustables que permiten organizar el espacio de forma flexible. También es posible añadir estantes adicionales o cajones para masa según las necesidades del negocio. El sistema de refrigeración estática con ventilador asegura una correcta distribución del frío. Incorpora un termostato digital que permite ajustar la temperatura entre 0 y 10 °C, funcionando correctamente en ambientes de hasta 32 °C. Fabricada en acero inoxidable con encimera de granito, esta mesa destaca por su durabilidad, resistencia y facilidad de limpieza. Es una solución ideal para pizzerías y cocinas profesionales que buscan mejorar la organización, la rapidez de trabajo y la conservación de ingredientes. Entrega estimada en 5-7 días hábiles Referencia: 09400207 (2 puertas) y 09400208 (3 puertas)