Mesa refrigerada para ensaladas 257 litros y dos puertas Maxima

Mesa refrigerada para ensaladas 257 litros y dos puertas Maxima Mesa refrigerada para ensaladas de 90 cm con capacidad de 257 litros, diseñada para la preparación rápida de ingredientes en cocinas profesionales. Incorpora encimera de trabajo, puertas con almacenamiento refrigerado y compatibilidad con recipientes GN. Características Modelo Capacidad 257 L Dimensiones exteriores 900 x 700 x 880 mm Dimensiones interiores 830 x 595 x 500 mm Peso 81 kg Altura de trabajo 880 mm Alimentación 230V Potencia 230 W Sistema de refrigeración Refrigeración estática con ventilador Temperatura 0 a 10 °C Temperatura ambiente máxima 32 °C Refrigerante R600A (65 g) Espesor del aislamiento 35 mm Tipo de modelo Modelo de suelo Nº de puertas 2 Tipo de puerta Puerta batiente Material Acero inoxidable Pantalla Digital Iluminación interior No Autodescongelación No Cerradura No Nivel de ruido 50 - 60 dB Rejillas incluidas 2 (53 x 335 mm) Separación entre guías 50 mm Compatibilidad GN 1/1, 1/2, 1/3, 1/6, 2/3 GN Ruedas No Características Esta mesa refrigerada para ensaladas de 90 cm es una solución práctica y eficiente para cocinas profesionales que necesitan rapidez y organización en la preparación de alimentos. Con una capacidad de 257 litros, permite almacenar ingredientes frescos y tenerlos siempre listos para su uso durante el servicio. El equipo cuenta con dos puertas batientes de acero inoxidable que dan acceso a un espacio refrigerado con estantes ajustables. Esto permite adaptar el interior según las necesidades del momento, optimizando el almacenamiento de productos. Además, es compatible con recipientes GN en diferentes formatos, lo que aporta una gran versatilidad en el trabajo diario. En la parte superior incorpora una tabla de corte, perfecta para preparar ensaladas, sándwiches u otros platos de forma cómoda y rápida. Esta superficie de trabajo convierte la mesa en un punto central de preparación dentro de la cocina. El sistema de refrigeración combina un sistema estático con ventilador, asegurando una distribución homogénea del frío en todo el interior. La temperatura se regula fácilmente entre 0 y 10 °C mediante un controlador digital, garantizando la conservación óptima de los alimentos. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, esta mesa destaca por su resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza. El aislamiento de 35 mm ayuda a mantener la temperatura estable, mientras que el uso de refrigerante R600A sin CFC la convierte en una opción más eficiente y respetuosa con el entorno. Diseñada para un uso intensivo, esta mesa refrigerada es una herramienta clave en restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering, donde la rapidez, la higiene y la organización marcan la diferencia. Referencia: 09400410