Horno eléctrico de convección GN 1/1 fondo 600 Maxima

Horno eléctrico de convección GN 1/1 fondo 600 Maxima El horno eléctrico profesional Maxima Serie 600 es una solución compacta y eficiente para cocinas profesionales que necesitan hornear, asar y regenerar alimentos con resultados uniformes. Equipado con ventilador de convección, cuatro modos de calentamiento y capacidad para bandejas GN 1/1, ofrece un funcionamiento sencillo y una gran versatilidad. Su diseño modular permite combinarlo con otros equipos de la gama Serie 600 para crear una línea de cocción completa. Características Detalles Tipo de horno Convección Serie Serie 600 Capacidad máxima 3 niveles Rejillas incluidas 1 Compatible con Bandejas y recipientes GN 1/1 Distancia entre guías (mm) 70 Temperatura mínima 50°C Temperatura máxima 250°C Modos de calentamiento 4 Tipo de pantalla Analógica Protección contra sobrecargas Sí Puerta Abatible Material Acero inoxidable Patas regulables Sí Tipo de instalación Sobremesa / Integrable en línea de cocción Dimensiones interiores (mm) 530 x 370 x 240 Dimensiones exteriores (mm) 640 x 600 x 595 Potencia 3000 W Alimentación 230V Monofásica Peso neto 37 kg Características El horno eléctrico profesional Maxima Serie 600 ha sido diseñado para ofrecer una solución compacta, robusta y eficiente en restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering. Gracias a su formato modular, puede utilizarse de forma independiente o integrarse fácilmente en una línea de cocción profesional de la gama Serie 600. Su sistema de convección incorpora ventilación para distribuir el calor de forma uniforme por toda la cámara de cocción, garantizando resultados homogéneos en horneados, asados y regeneración de alimentos. El horno permite trabajar con temperaturas comprendidas entre 50°C y 250°C, adaptándose a una amplia variedad de elaboraciones. Dispone de cuatro modos de calentamiento que ofrecen una gran flexibilidad de uso: calor superior, calor superior con ventilador, calor superior e inferior con ventilador y calor inferior con ventilador. Esta versatilidad permite ajustar la cocción según las necesidades de cada receta y conseguir resultados más precisos. La cámara interior admite recipientes y rejillas GN 1/1 y ofrece espacio para hasta tres niveles con una separación de 70 mm entre guías. El equipo se suministra con una rejilla de horno de 530 x 340 mm. La construcción íntegra en acero inoxidable garantiza una larga vida útil y facilita las tareas de limpieza diaria. Tanto la carcasa exterior como la cámara interior presentan superficies lisas que ayudan a mantener un elevado nivel de higiene incluso en entornos de trabajo intensivos. Además, las patas regulables permiten adaptar el equipo a diferentes superficies de trabajo, mientras que su diseño modular facilita futuras ampliaciones mediante equipos compatibles de la Serie 600 de Maxima. Entrega estimada: 5-7 días laborables Referencia: 09391500