Horno de convección para 4 bandejas Maxima

Horno de convección para 4 bandejas Maxima El horno de convección Maxima para 4 bandejas es una solución compacta y versátil para hornear, asar y regenerar alimentos en cocinas profesionales. Gracias a sus dos ventiladores, distribuye el calor de forma uniforme para obtener cocciones homogéneas en todos los niveles. Incorpora control analógico, temporizador de hasta 120 minutos, temperatura regulable hasta 300°C y puerta desmontable con doble cristal para facilitar la limpieza y mejorar el aislamiento térmico. Características Detalles Tipo de horno Convección Capacidad 4 bandejas Bandejas incluidas 4 Medidas de bandejas (mm) 435 x 315 Distancia entre guías (mm) 70 Temperatura mínima 0°C Temperatura máxima 300°C Temporizador 0 - 120 minutos Tipo de pantalla Analógica Ventiladores 2 Puerta Abatible y desmontable Doble acristalamiento atérmico Sí Iluminación interior Sí Protección contra sobrecargas Sí Material exterior Acero inoxidable Interior Esmaltado Tipo de instalación Sobremesa Dimensiones del equipo (mm) 595 x 615 x 570 Potencia 2670 W Alimentación 230V / Monofásica Peso neto 38 kg Características El horno de convección Maxima para 4 bandejas es un equipo compacto diseñado para panaderías, cafeterías, restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering que necesitan un horno versátil para hornear, asar y regenerar alimentos con resultados uniformes. Gracias a su sistema de convección con doble ventilador, el aire caliente circula de forma homogénea por toda la cámara de cocción, garantizando una temperatura constante en todos los niveles. Esto permite obtener cocciones uniformes y reducir los tiempos de preparación en comparación con los hornos convencionales. El control analógico facilita un manejo sencillo e intuitivo. Incorpora un termostato regulable entre 0°C y 300°C y un temporizador ajustable de 0 a 120 minutos, permitiendo adaptar la cocción a todo tipo de elaboraciones, desde panes y bollería hasta carnes, verduras, gratinados o repostería. La puerta abatible es desmontable para facilitar las tareas de limpieza y cuenta con doble acristalamiento atérmico, mejorando el aislamiento térmico y la seguridad durante el uso. Además, la iluminación interior permite supervisar el proceso de cocción sin necesidad de abrir la puerta. La estructura exterior está fabricada en acero inoxidable, mientras que la cámara interior esmaltada facilita la limpieza y el mantenimiento diario. El horno se suministra con cuatro bandejas de 435 x 315 mm y dispone de una separación de 70 mm entre niveles para aprovechar eficazmente el espacio interior. Su formato de sobremesa y sus dimensiones compactas lo convierten en una excelente opción para negocios que necesitan un horno profesional de pequeña capacidad sin renunciar a un rendimiento fiable y una cocción uniforme. Entrega estimada: 5-7 días laborables Referencia: 09300420