Freidora eléctrica de sobremesa con grifo 16 litros Maxima La freidora eléctrica Maxima de 16 litros está diseñada para cocinas profesionales que necesitan gran capacidad de fritura y un mantenimiento sencillo. Incorpora grifo de vaciado, zona fría, termostato regulable y estructura en acero inoxidable para ofrecer un uso intensivo, seguro e higiénico. Características Detalles Capacidad máxima de aceite 16 L Capacidad mínima de aceite 13,5 L Capacidad de patatas fritas Aprox. 1,6 kg Temperatura regulable 50°C a 200°C Zona fría Sí Grifo de vaciado Sí Protección contra sobrecargas Sí Elemento calefactor protegido Sí Número de cestas 1 Dimensiones de la cesta 235 x 255 x 120 mm Dimensiones 336 x 530 x 385 mm Peso 9,8 kg Potencia 3000 W Alimentación 230V / 50Hz / 1Fase Material de la carcasa Acero inoxidable Tipo de pantalla Analógica Características La freidora eléctrica Maxima de 16 litros está pensada para restaurantes, bares, cocinas profesionales y negocios de comida rápida que necesitan una gran capacidad de fritura con un manejo sencillo y seguro. Gracias a su cuba de gran volumen, permite preparar patatas fritas, aperitivos, verduras rebozadas y otros productos fritos de forma rápida y eficiente. Incorpora un práctico grifo de vaciado que facilita enormemente el cambio de aceite. Solo hay que colocar un recipiente bajo el desagüe, abrir el grifo y dejar que el aceite salga cómodamente. Además, la rejilla inferior ayuda a evitar que las migas obstruyan el sistema de vaciado. La temperatura puede ajustarse con precisión entre 50°C y 200°C mediante su termostato regulable. La freidora también integra zona fría, un sistema que mantiene más baja la temperatura del aceite situado bajo la resistencia. Esto reduce la quema de residuos y ayuda a conservar el aceite en mejores condiciones durante más tiempo. La estructura está fabricada completamente en acero inoxidable y dispone de esquinas redondeadas para facilitar la limpieza diaria. Las piezas desmontables permiten un mantenimiento rápido e higiénico en entornos de trabajo intensivo. Incluye tapa extraíble, asas resistentes al calor, protección contra sobrecargas y patas de goma para mejorar la estabilidad durante el uso. Entrega estimada: 5-7 días hábiles Referencia: 09365010