Freidora eléctrica con mueble zona fría y grifo 13 litros Maxima

Freidora eléctrica con mueble zona fría y grifo 13 litros Maxima La freidora eléctrica Maxima con armario integrado está diseñada para cocinas profesionales que buscan una solución robusta, cómoda y de gran capacidad. Equipada con zona fría, grifo de vaciado y soporte inferior de almacenamiento, está disponible en versiones de 230V y 400V para adaptarse a diferentes necesidades de producción. Características 230V 400V Capacidad máxima de aceite 16 L 16 L Capacidad mínima de aceite 12 L 12 L Número de cestas 1 1 Dimensiones de la cesta 225 x 250 x 120 mm 235 x 255 x 120 mm Dimensiones del depósito 300 x 320 x 195 mm 295 x 325 x 200 mm Temperatura regulable 60°C a 200°C 50°C a 200°C Tipo de pantalla Analógica Analógica Zona fría Sí Sí Grifo de vaciado Sí Sí Protección contra sobrecargas Sí Sí Con armario Sí Sí Material de la carcasa Acero inoxidable Acero inoxidable Dimensiones 360 x 530 x 910 mm 360 x 530 x 910 mm Peso 17,5 kg 16,5 kg Potencia 3000 W 5000 W Alimentación 230V / 50Hz / 1 fase 400V / 50Hz / 3 fases Características La freidora eléctrica Maxima con armario integrado es una solución profesional diseñada para establecimientos que necesitan una gran capacidad de fritura junto con una instalación cómoda y funcional. Su estructura incorpora un soporte inferior con espacio de almacenamiento, permitiendo guardar recipientes de aceite, utensilios y accesorios de trabajo al alcance del operario. Esta gama está disponible en dos versiones: una versión monofásica de 230V, ideal para instalaciones estándar, y una versión trifásica de 400V con mayor potencia para entornos de trabajo más exigentes y una recuperación de temperatura más rápida durante los servicios intensivos. Ambos modelos incorporan una cuba de gran capacidad, grifo de vaciado con filtro integrado y zona fría. El sistema de vaciado facilita los cambios de aceite de forma rápida y segura, mientras que la zona fría ayuda a prolongar la vida útil del aceite. Al situarse la resistencia por encima del fondo de la cuba, los residuos de fritura permanecen en una zona de menor temperatura y se queman con menor rapidez, manteniendo el aceite en mejores condiciones durante más tiempo. La temperatura se regula mediante termostato ajustable y un indicador luminoso informa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura seleccionada. Además, las freidoras incorporan protección contra sobrecargas, tapa de protección y componentes fabricados en acero inoxidable para garantizar una larga vida útil en cocinas profesionales. Gracias a su combinación de gran capacidad, armario integrado, zona fría y sistema de vaciado, estas freidoras son una excelente opción para restaurantes, bares, food trucks, hamburgueserías, establecimientos de comida rápida y cocinas profesionales con alta demanda de fritura. Entrega estimada: 5-7 días laborables Referencia: 09365157 (230V) y 09365155 (400V)