Freidora eléctrica con mueble y grifo 30 litros Maxima

Freidora eléctrica con mueble y grifo 30 litros Maxima La freidora eléctrica Maxima de 30 litros con armario está diseñada para establecimientos con alta demanda de fritura. Equipada con zona fría, grifo de vaciado, armario inferior de almacenamiento y alimentación trifásica de 400V, permite preparar grandes cantidades de patatas fritas, pescado, churros y otros alimentos fritos de forma eficiente y segura. Características Detalles Capacidad de aceite 30 L Capacidad de patatas fritas 3 kg Número de cubas 1 Número de cestas 1 Dimensiones de la cesta 470 x 275 x 95 mm Dimensiones del depósito 295 x 325 x 200 mm Temperatura regulable 50°C a 200°C Tipo de pantalla Analógica Zona fría Sí Grifo de vaciado Sí Protección contra sobrecargas Sí Elemento calefactor protegido Sí Armario integrado Sí Material de la carcasa Acero inoxidable Dimensiones 590 x 525 x 915 mm Peso 35 kg Potencia 4800 W Alimentación 400V / 50Hz / 3 fases Características La freidora eléctrica Maxima de 30 litros con armario integrado ha sido diseñada para negocios de hostelería que necesitan una elevada capacidad de producción. Su amplia cuba permite preparar hasta 3 kg de patatas fritas por ciclo, además de pescado, churros, verduras rebozadas, aperitivos y otros productos fritos en grandes cantidades. El equipo incorpora una base con armario de almacenamiento fabricado en acero inoxidable y equipado con puertas abatibles. Este espacio resulta muy útil para guardar aceite, utensilios o consumibles, manteniendo la zona de trabajo organizada y facilitando el acceso durante el servicio. Dispone de un práctico grifo de vaciado integrado que simplifica el cambio de aceite y reduce los tiempos de mantenimiento. Además, incluye una rejilla especial para recoger residuos de fritura y minimizar la acumulación de restos en la cuba. La zona fría permite conservar el aceite en mejores condiciones durante más tiempo. Al situarse la resistencia por encima del fondo de la cuba, los residuos quedan en una zona de menor temperatura y se queman con menor rapidez, ayudando a prolongar la vida útil del aceite y mejorando la calidad de los alimentos fritos. La temperatura puede regularse entre 50°C y 200°C mediante termostato analógico. También incorpora indicador luminoso de funcionamiento, protección contra sobrecargas, tapa de seguridad y asas resistentes al calor para un uso seguro en entornos profesionales. Toda la estructura está fabricada en acero inoxidable y cuenta con componentes desmontables que facilitan las tareas de limpieza diaria. Gracias a su combinación de gran capacidad, armario integrado, grifo de vaciado y alimentación trifásica, es una solución ideal para restaurantes, bares, hamburgueserías, freidurías, food trucks y cocinas profesionales con alta demanda. Entrega estimada: 5-7 días laborables Referencia: 09365232