Freidora eléctrica con mueble abierto y grifo 45 litros Maxima

Freidora eléctrica con mueble abierto y grifo 45 litros Maxima La freidora eléctrica Maxima de 45 litros con armario integrado es una solución profesional para negocios con una elevada producción de frituras. Equipada con zona fría, grifo de vaciado, rejilla recoge residuos y alimentación trifásica de 400V, permite preparar hasta 5,2 kg de producto por ciclo manteniendo una fritura uniforme y eficiente. Características Detalles Capacidad de aceite 45 L Capacidad de fritura 5,2 kg Número de cubas 1 Número de cestas 1 Dimensiones de la cesta 465 x 260 x 150 mm Dimensiones del depósito 520 x 405 x 200 mm Temperatura regulable 50°C a 200°C Tipo de pantalla Analógica Zona fría Sí Grifo de vaciado Sí Protección contra sobrecargas Sí Elemento calefactor protegido Sí Armario integrado Sí Material de la carcasa Acero inoxidable Dimensiones 590 x 680 x 1010 mm Peso 33,3 kg Potencia 7500 W Alimentación 400V / 50Hz / 3 fases Características La freidora eléctrica Maxima de 45 litros con armario integrado está diseñada para establecimientos que necesitan una gran capacidad de producción de frituras de forma continua. Gracias a su cuba de gran volumen, permite preparar hasta 5,2 kg de patatas fritas por ciclo, así como pescado, aperitivos, verduras rebozadas y otros productos destinados a servicios de alta demanda. Su estructura incorpora una base con armario de acero inoxidable que proporciona una cómoda altura de trabajo y espacio adicional para almacenar aceite, utensilios y consumibles. Este diseño permite optimizar el espacio disponible en la cocina y mejorar la organización del área de fritura. El equipo incorpora un práctico grifo de vaciado que facilita el cambio de aceite de forma rápida y segura. Además, incluye una rejilla recoge residuos que ayuda a separar restos de fritura y mantener el aceite en mejores condiciones durante más tiempo. La zona fría integrada permite prolongar la vida útil del aceite. Al situarse la resistencia ligeramente elevada respecto al fondo de la cuba, los residuos permanecen en una zona de menor temperatura y se carbonizan más lentamente, reduciendo el deterioro del aceite y mejorando la calidad final de los alimentos. La temperatura puede ajustarse entre 50°C y 200°C mediante termostato regulable. El equipo incorpora indicador luminoso de temperatura, protección contra sobrecargas, tapa extraíble y asas resistentes al calor para garantizar un funcionamiento seguro durante el servicio. Fabricada completamente en acero inoxidable, esta freidora profesional destaca por su resistencia, facilidad de limpieza y durabilidad incluso en entornos de trabajo intensivos. Entrega estimada: 5-7 días laborables Referencia: 09365234