Cocina a gas sobremesa 4 fuegos fondo 900 Premium Maxima

Cocina a gas sobremesa 4 fuegos fondo 900 Premium Maxima La placa de cocción Premium de 4 quemadores está diseñada para cocinas profesionales que necesitan gran potencia y espacio de trabajo. Gracias a su profundidad de 900 mm y sus quemadores de alto rendimiento, permite cocinar cómodamente con recipientes grandes en entornos de trabajo intensivos. Características Premium 4 Quemadores 32 kW Premium 4 Quemadores 40 kW Tipo de alimentación Gas Gas Potencia total gas 32000 W 40000 W Potencia quemadores 2 x 6000 W + 2 x 10000 W 4 x 10000 W Número de quemadores 4 4 Tipo de placa Gas Gas Encendido piezoeléctrico No Sí Termostato de seguridad Sí Sí Válvula de seguridad con termopar Sí Sí Material de la carcasa Acero inoxidable, hierro fundido y cromado Hierro fundido y cromado Tipo de modelo Modelo de sobremesa Modelo de sobremesa Dimensiones 800 x 900 x 280 mm 800 x 900 x 280 mm Peso neto 60,2 kg 60,2 kg Inyectores instalados G25 gas natural G25 gas natural Inyectores incluidos G30 GLP (propano/butano) G30 GLP (propano/butano) Características La placa de cocción Premium de 4 quemadores está diseñada para cocinas profesionales que necesitan máxima potencia, gran superficie de trabajo y componentes preparados para un uso intensivo diario. Su profundidad de 900 mm permite trabajar cómodamente con recipientes grandes, siendo ideal para restaurantes, hoteles, cocinas industriales y servicios de catering. Estos modelos incorporan quemadores de gas cromados de alto rendimiento que garantizan una combustión eficiente y un calentamiento rápido. La versión de 32 kW combina dos quemadores de 6 kW y dos de 10 kW, mientras que la versión de 40 kW equipa cuatro quemadores de 10 kW para obtener la máxima potencia de cocción. Los soportes de hierro fundido pesado proporcionan una gran estabilidad incluso con ollas y sartenes de gran capacidad. Además, el amplio espacio entre quemadores facilita trabajar simultáneamente con varios recipientes grandes. La estructura está diseñada para soportar largas jornadas de trabajo profesional. Las superficies lisas y las esquinas redondeadas facilitan la limpieza y ayudan a mantener una mayor higiene en cocina. Los mandos ergonómicos permiten un control cómodo y preciso de la potencia. Ambos modelos incorporan válvula de seguridad con termopar y termostato de seguridad para un funcionamiento más seguro. Además, son compatibles tanto con gas natural G25 como con GLP G30 gracias al juego adicional de inyectores incluido. Estas placas pueden colocarse sobre una encimera profesional o combinarse con una base de acero inoxidable opcional, abierta o con puertas, para crear una línea de cocción completa. Referencia: 09398516 (32 kW) y 09398517 (40 kW).