San Román Garnacha 2023

Elaborado al 100% con Garnacha de viñas de más de 60 años en vaso y sobre suelos de arena, pobres y sueltos. Ubicado a 710 metros de altura, en Los Almendros, en El Monte en Villaester. Cultivo ecológico y sostenible, basado en procesos manuales y respetuosos. Vinificación con racimo completo, con una crianza de 19 meses en barrica de roble de 500 litros. Es un vino floral, sabroso, fruta roja y ágil, nada pesado.