La Media Vuelta Verdejo Negro 2023

La Media Vuelta Tinto es un monovarietal de Verdejo Negro, uva que se cria en las empinadas laderas de la comarca de Cangas de Narcea en el Principado de Asturias. A la Verdejo Negro también se le conoce por otros nombres como Merenzao (Galicia), Maturana (La Rioja), Trosseau (Francia). Fermentado en depósitos de acero inoxidable y criado durante seis meses en barricas de roble francés es un claro ejemplo del denominador común de la mayor parte de los vinos de la zona, atlánticos y minerales. Estructura y elegancia. Bodegas Las Danzas es un joven proyecto (2019) que está capitaneado por Carmen y Joaquin, un matrimonio que llevan toda una vida trabajando en el vino. Ella formó parte del equipo de la extinta bodega Pesgos y el siempre estuvo pendiente del cuidado de su precios viñedo familiar. Cangas es la denominación de origen más pequeña de España y la forma un pequeño puñado de viticultores y bodegueros que están ofreciendo grandes resultados en las elaboraciones. Se trabaja con una gran parte de variedades autóctonas como Albarín Blanco y Negro, Verdejo Negro o Carrasquin. Viñedos muy viejos plantados sobre empinados suelos de pizarra que transmiten la verdadera historia de la viticultura introducida por los monjes benedictinos en la región.