DESCRIPCIÓN PARRILLA DE AGUA CON MUEBLE MBM : La parrilla de cocción es en hierro fundido, reversible carne/pesca. El cajón extraíble de acero inoxidable que contiene agua, libera vapor durante la cocción. La evaporación del agua presente en los contenedores colocados debajo de las resistencias permite una cocción delicada y uniforme de los alimentos sin alterar el gusto. En los modelos de módulo entero (80 cm) es posible llevar a cabo cocciones diferenciadas gracias a resistencias independientes. Encimera de trabajo es en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor. Alineación de los elementos a través de tapajuntas. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PARRILLA DE AGUA CON MUEBLE PROFESIONAL MBM :