DESCRIPCIÓN HORNOS ELÉCTRICOS TRAYS GLASS MESFRED: Frontal y puerta de acero inoxidable. Puerta con cristal panorámico para máxima visibilidad interna. Aislamiento de lana mineral evaporada. El plano de cocción de la cámara es de material refractario. Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara. Permite controlar por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior. Iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza. Todos los hornos pueden ser suministrados con opción de generador de vapor instalado de fábrica (Elegir en accesorios). CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HORNOS ELÉCTRICOS TRAYS GLASS PROFESIONALES MESFRED: