Cortadora de Fiambre Profesional de Engranajes CGE-370 EDENOX

DESCRIPCIÓN CORTADORA DE FIAMBRE ENGRANAJES CGE-370: Cortadoras de fiambres por gravedad con transmisión por medio de engranajes, fabricadas con aleación de aluminio anodizado pulido y muy robustas. Especialmente diseñada para el corte de embutidos, carnes duras, jamones, quesos, pescados, etc. Nuevo acabado totalmente metálico con todos los mangos, pomos, mandos y pies en aluminio, para una mayor higiene y fácil limpieza. Componentes de gran precisión para garantizar un excelente servicio y una larga duración. Regulador de espesor del corte muy sensible que permite realizar un ajuste decimal. Cuchilla forjada en acero especial, templada y afilada. Interruptor marcha-paro con relé. En caso de interrupción de la corriente, no permite el funcionamiento de la máquina sin el rearme del mismo. Todos los modelos incorporan afilador fijo de fácil utilización que simplifica el trabajo del usuario y garantiza un perfecto corte de los productos. Todas las cortadoras llevan incorporado anillo protector fijo que protege el filo de la cuchilla consiguiendo una seguridad activa en caso de limpieza y de su mantenimiento. Mecanismo de bloqueo del movimiento del carro. Las protecciones sobre el plato y la empuñadura, en plástico transparente. Colocada a una debida distancia de la cuchilla permiten efectuar la operación de corte con completa tranquilidad y seguridad. El carro esta montado sobre casquillos autolubricados que permiten un fácil deslizamiento. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CORTADORA DE FIAMBRE CGE-370 ENGRANAJES PROFESIONAL: