DESCRIPCIÓN COCINA RADIANTE CON MUEBLE MBM: La plancha en hierro fundido de 10 mm de espesor tiene una superficie de 50 dm2 con un anillo central móvil. El calentamiento de la plancha de cocción es a través de un quemador en acero de 12 kW, ubicado bajo el anillo central, con encendido piezoeléctrico y control termostático. En las versiones con funcionamiento eléctrico, la plancha de cocción es única pero presenta 4 zonas de cocción con control independiente. Encimera de trabajo es en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor. Alineación de los elementos a través de tapajuntas. La cámara de cocción es de acero inoxidable con base esmaltada y la puerta, también en acero inoxidable, tiene doble pared con cavidad aislante. Modelo MTPG: Cocina a Gas. Modelo MTPE: Cocina Eléctrica. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS COCINA RADIANTE CON MUEBLE PROFESIONAL MBM: