Vino natural elaborado con uvas Cariñena Blanca, fermentado en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y envejecido durante 5 meses en ánforas de arcilla. No está filtrado ni clarificado, lo que preserva su carácter auténtico. Su perfil es seco, con taninos especiados y notas cítricas y florales, ideal para maridar con platos asiáticos o pescados.