Pack de 4 panes Breadilan + Encolante

El Pack de 4 panes Breadilan + Encolante reúne Encolante H en polvo y cuatro panes rallados Breadilan para preparar empanados y rebozados. Permite hidratar y aplicar el encolante antes del empanado y elegir entre granulado fino tipo casero o texturas mixtas para empanados cárnicos, escalopas, nuggets y croquetas. Encolante H en polvo — Bolsa 5 Kg: mezcla amilácea y proteínica; sin gluten; hidratar 1:4 para empanados o 1:2 para témpura; aplicar a carne, pescado o croqueta. Breadilan A0 (pan rallado de maíz): textura muy fina tipo pan casero; especial para empanados y croquetas; muy resistente a la humedad y a la cocción; formatos: Bolsa 5 Kg Breadilan M3 (maíz y guisante): rebozador sin gluten; textura mixta de granulado mediano y fino; especial para escalopa, nuggets y croquetas crujientes; muy resistente a la humedad y a la cocción; formato: Bolsa 5 Kg. Breadilan Orange (texturizado de maíz): rebozador sin gluten; textura mixta de granulado mediano; especial para escalopa, nuggets y croquetas crujientes; muy resistente a la humedad y a la cocción; formato: Bolsa 3 Kg. Breadilan Yellow (texturizado de maíz): rebozador sin gluten; textura mixta de granulado mediano; especial para escalopa, nuggets y croquetas crujientes; muy resistente a la humedad y a la cocción; formato: Bolsa 3 Kg. Este pack aplica un 5% de descuento sobre sus productos. Enfocado a empanados cárnicos y croquetas, combina el encolado previo con opciones de granulado fino y mixto. Solicítalo para tus elaboraciones profesionales.