Maquina chocolatera 40L CMTXM/40-LC, maquina de chocolate construida en acero inoxidable con capacidad de 40L Termos para hacer, conservar y servir chocolate. Con agitador que remueve continuamente el chocolate, manteniendo su textura. Calentamiento al baño maría, conservando la pureza del chocolate sin recocerlo. Control de temperatura de servicio por termostato regulable. Grifo de doble posición. Visor de nivel del baño maría. Aislamento térmico con mínimo consumo de energía Depósito interior, grifo y palas agitadoras desmontables para facilitar la limpieza diaria. Mantiene constante la temperatura de servico desde el depósito interior hasta la salida del grifo. Construido en acero inoxidable Conducto de salida inclinado y de gran caudal para facilitar la salida del chocolate espeso. La maquina chocolatera 40L CMTXM/40-LC, maquina para preparar chocolate en buffets de desayunos, postres, etc. Capacidad 40 Litros Altura total 750 mm Diámetro 460 mm Área servicio 100 mm Voltatje 230 V Potencia 3000 W Peso 29 Kg