Horno eléctrico baguetero UNXFT193 manual analógico totalmente en acero inoxidable, con 2 ventiladores, puerta batiente, inversor de giro e iluminación interior. Otras características del Horno eléctrico baguetero UNXFT193 manual: - Medidas exteriores: 80 x 77 x 50.9 cm - Potencia: 6.5 kW - TRIFÁSICO - Dimensiones bandejas: 60 x 40 cm - Capacidad 4 bandejas - Distancia entre bandejas: 7.5 cm MODOS DE COCCIÓN Cocción Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C Cocción Convección + Humedad con temperatura variable de 90°C a 260 °C DISTRIBUCIÓN DEL AIRE EN LA CÁMARA DE COCCIÓN Tecnología AIR.Plus: turbinas con inversión de marcha modelos 600x400 CONTROL DEL CLIMA EN LA CÁMARA DE COCCIÓN Tecnología DRY.Plus: eliminación rápida de la humedad de la cámara de cocción Tecnología STEAM.Plus: entrada manual de la humedad BANDEJAS Bandejas planas de aluminio FUNCIONALIDADES AUXILIARES Tecnología Protek.SAFE™: máxima eficiencia térmica y seguridad de trabajo (superficies y cristal externo fríos) Visualización del tiempo necesario para terminar el programa de cocción configurado Funcionamiento constante «INF» PUERTA Apertura de la puerta manual de arriba hacia abajo DETALLES TECNICOS Cámara de acero inoxidable de alta resistencia con esquinas redondeadas para la máxima higiene y limpieza Iluminación de la cámara de cocción con luces con LED externos Estructura light weight - heavy duty con uso de materiales innovadores Interruptor de contacto de puerta (para modelos 600x400) Limitador de temperatura de seguridad