MESA FRÍA DE REFRIGERACIÓN BAJO COCINA Coreco MFB-180-CC

Catálogo de bajo mostradores industriales La MFB-180-CC es una de las mesas refrigeradas más completas del catálogo Coreco. Pensada para cocinas profesionales que necesitan una solución 100 % cajonera, con gran capacidad de organización, sin perder potencia ni durabilidad. Su diseño con evaporador central permite un uso más eficiente del espacio útil, mejorando el acceso y la distribución de frío. Características técnicas de la MFB-180-CC Capacidad total: 264 litros Rango de temperatura: -2 °C a +8 °C Dimensiones (mm): 1795 (ancho) x 600 (alto) x 700 (fondo) Composición: 2 módulos de cajones dobles + evaporador central Estantes/Guías: 0 / 0 Refrigerante: R134a* / R290 Potencia frigorífica: 485 W Potencia eléctrica: 409 W Voltaje: 230V / 50Hz Clase climática: 5 (40 °C / 40%) Clase energética: D Materiales y estructura: Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304 (excepto base y trasera) Cajones refrigerados desmontables con guías telescópicas inox y autocierre Control digital de temperatura y desescarche Aislamiento de poliuretano inyectado, 40 kg/m³ Evaporación automática del agua de desescarche Unidad condensadora ventilada y extraíble Alta eficiencia energética ¿Buscas una mesa refrigerada totalmente modular y sin estantes? Esta mesa es perfecta para chefs y responsables de cocina que priorizan la organización por secciones y la facilidad de acceso. No tener estantes ni puertas permite una manipulación más rápida y un control más higiénico del mise en place, especialmente en cocinas de producción intensiva. Bajo mostrador MFB-180-CC: máxima eficiencia en formato 100 % cajonera Si necesitas una estructura sólida, con cajones resistentes que faciliten el trabajo diario y mantengan el orden sin comprometer la refrigeración, esta es tu mesa. El evaporador central evita pérdida de espacio útil y mejora la eficiencia térmica. En ese caso, te interesa el modelo MFB-180-C, que combina cajones y puerta. Pero si tu cocina prioriza rapidez, clasificación y acceso, el formato CC es insuperable. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir la mesa refrigerada que realmente necesitas? ¿Cuál es tu nivel de rotación diaria? Si necesitas acceder muchas veces a los mismos productos, los cajones son clave. ¿Tienes personal trabajando en paralelo? Los cajones permiten trabajar en zonas independientes. ¿Quieres evitar el uso de estantes y bandejas GN? Entonces este modelo 100 % cajonera es el más funcional. Verifica el espacio disponible (1795 mm de largo) y si encaja con tu flujo de trabajo. Piensa si necesitas versiones mixtas o todo cajones. Este modelo incluye evaporador central, lo cual mejora la eficiencia. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque sabemos que hay cocinas que funcionan con precisión quirúrgica, donde cada segundo cuenta. Y esta mesa, con sus cajones dobles robustos y apertura fácil, permite esa agilidad sin perder frío ni orden. Si tienes rotación alta y un equipo que se mueve rápido, esta es tu mesa. (si lo deseas contáctanos en el chat de la parte inferior derecha de tu pantalla o via mail en: [email protected] y te lo presupuestaremos con descuento. ¿QUÉ DESTACAMOS DE LA GAMA DE BAJO MOSTRADORES 700 GN 1/1 DE CORECO? Compatible con GN 1/1: trabaja sin adaptaciones ni dolores de cabeza Cuando estás en pleno servicio, cada segundo importa. Este modelo de bajo mostrador refrigerado está diseñado con formato Gastronorm 1/1, lo que te permite usar las bandejas estándar sin adaptaciones ni inventos. Todo encaja. Todo fluye. Unidad condensadora extraíble: mantenimiento fácil, menos averías ¿Cansado de que el técnico no llegue a tiempo? Este modelo integra un sistema con motor extraíble y ventilado, lo que facilita reparaciones rápidas y reduce los costes de mantenimiento. Ideal si tienes poco personal técnico o si trabajas en entornos de alta rotación como campings, colectividades o cocinas de temporada. Materiales preparados para el combate diario Olvídate de acabados frágiles: el interior de puertas en acero inoxidable estampado resiste el uso rudo del día a día. Cierres seguros, higiénicos y pensados para durar. Además, puedes elegirlo con cerradura de acero para proteger productos sensibles como quesos curados o postres gourmet. Diseñado para adaptarse a tu cocina, no al revés Dispones de múltiples longitudes para encajar en tu espacio. ¿Motor a la derecha o a la izquierda? Tú eliges. ¿Encimera sin peto? También. ¿Lo quieres con ruedas? Listo. Porque cada cocina es un mundo, y este bajo mostrador se adapta al tuyo. Ahorro energético real: hasta 300 €/año menos en consumo Gracias a sus versiones con clases climáticas B, C y D, y sus diferentes potencias, puedes elegir el modelo que mejor se adapte a tu uso real. Usado de forma eficiente, el ahorro puede superar los 250–300 € al año en electricidad. Un beneficio directo a tu cuenta de resultados.