Catálogo de hornos de panadería y pastelería El horno STB 610 M está diseñado para panaderías que necesitan máxima producción con operativa sencilla. Ofrece 10 niveles de cocción en bandejas 600x400 mm con control manual, resistencia eléctrica de alto rendimiento y una construcción robusta para un uso diario intensivo. Fabricado por FM Industrial, este modelo es parte de la gama ST Bakery, con soluciones pensadas específicamente para el sector panadero tradicional. Características técnicas del horno STB 610 M Ref. fabricante: 710495 Dimensiones internas: 710 x 500 x 875 mm (An x F x Al) Dimensiones externas: 880 x 905 x 1155 mm (An x F x Al) Potencia eléctrica: 15.600 W Temperatura máxima: 250 ºC Peso: 139 kg Tensión: 400 V – 50/60 Hz Conexión: Trifásica 3F + N + T Capacidad de bandejas: 10 bandejas 600x400 mm / GN 1/1 Distancia entre bandejas: 80 mm Control: mecánico Posición de bandejas: transversal ¿Buscas un horno potente y sencillo para sacar grandes producciones? Si tu obrador necesita mucha capacidad y resultados constantes, este horno es para ti. El STB 610 M permite cocer de forma homogénea en 10 niveles, manteniendo la estabilidad térmica en todo momento gracias a su sistema de resistencias bien distribuidas. El panel mecánico es directo y eficaz: temperatura, tiempo y listo. No necesitas formación específica para operarlo, lo que lo hace ideal si tienes personal variable o no especializado. STB 610 M: producción continua con la sencillez de siempre Este horno destaca por ofrecer una gran cámara de cocción, con una profundidad útil que permite trabajar panes voluminosos, cocas o pastelería en bandejas 600x400. Gracias a su estructura robusta y ventilación potente, la cocción es uniforme y rápida, sin puntos fríos. Su mantenimiento es mínimo y su consumo, estable. El STB 610 M está pensado para obradores que priorizan la robustez, la capacidad y el control sencillo. Si tu objetivo es producir sin complicaciones, este horno cumple a la perfección. Y si en el futuro necesitas digitalizar, FM ofrece modelos equivalentes con panel táctil V7. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno de panadería que realmente necesitas? Tipo de energía disponible: este modelo es eléctrico trifásico (15.600 W). Producción por ciclo: 10 bandejas 600x400 mm, con 80 mm entre niveles. Tipo de control: mecánico, rápido y fácil de usar. Espacio disponible: altura de más de 1,15 m. Estabilidad térmica: excelente gracias a su potencia. Perfil del personal: ideal si buscas operativa intuitiva, sin electrónica compleja. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es el horno perfecto para panaderías que producen mucho y no quieren complicaciones. Fácil de instalar, de manejar y de mantener, con potencia de sobra y una cámara ideal para cocción tradicional. En obradores donde se trabaja duro y cada bandeja cuenta, este modelo responde. Sobre FM Industrial FM Industrial es una marca consolidada en el sector del horno profesional. Su gama ST Bakery ha sido diseñada junto a panaderos reales para ofrecer soluciones honestas, prácticas y robustas. Desde EquipoH confiamos en FM porque son hornos que se instalan… y no fallan. ¿Necesitas un horno sencillo y potente para tu obrador? Escríbenos. Te ayudamos a decidir si el STB 610 M es la opción adecuada o si otro modelo encaja mejor con tu carga de trabajo.