Horno industrial RX 604: potencia y control en formato compacto El horno RX 604 de FM Industrial ha sido diseñado para ofrecer alto rendimiento en cocinas profesionales que demandan agilidad, precisión y eficiencia energética. Con capacidad para 4 bandejas GN 1/1, este modelo es perfecto para restaurantes, obradores y cocinas de producción media. Gracias a sus 5.700 W de potencia, alcanza rápidamente la temperatura deseada, lo que optimiza el tiempo de trabajo en cocina. Su estructura robusta y diseño funcional facilitan su integración en cualquier cocina profesional. Características técnicas del RX 604 Referencia: 710529 Dimensiones internas: 680 x 470 x 365 mm Dimensiones externas: 820 x 800 x 560 mm Potencia eléctrica: 5.700 W Temperatura máxima: 250 °C Peso: 56 kg Voltaje: 400 V – 50/60 Hz Conexión: Trifásica 3F + N + T Capacidad de bandejas: 4 x GN 1/1 (600x400 mm) Distancia entre bandejas: 80 mm Dotación: 4 parrillas Versión con humidificador (RX 604 H): 1.900 € Cambio a monofásico (opcional): +75 € (Ref. 999H01) ¿Qué tipo de cocina necesita el RX 604? Cocinas que preparan raciones entre 50 y 100 servicios diarios Espacios reducidos que requieren horno compacto y potente Producción de repostería, platos preparados o regeneración de menús Su versatilidad lo hace ideal tanto para cocinas de restaurante como para caterings, obradores o escuelas de hostelería. ¿Por qué elegir el RX 604 frente a otros modelos? Mayor potencia en su segmento (5.700 W) Excelente relación tamaño/capacidad Fabricación nacional (FM Industrial) con piezas y servicio técnico garantizado Opciones de personalización: humidificador y cambio a monofásico El RX 604 es modular y escalable. Puedes trabajar con uno o dos equipos en paralelo sin perder eficiencia. Además, su versión RX 604 H con humidificador amplía sus usos para cocción de pan, pastas, vegetales y más. ¿Qué tener en cuenta antes de comprar? ¿Tu instalación eléctrica es trifásica o monofásica? ¿Trabajas con bandejas GN 1/1 o 600x400? ¿Necesitas humedad para ciertos tipos de cocción? ¿Cuántas raciones necesitas preparar por servicio? ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque el RX 604 es el horno más versátil para cocina media: rápido, eficiente, compacto y fiable. Ideal para emprendedores gastronómicos, dark kitchens o pequeños negocios que no quieren complicarse la vida pero buscan resultados profesionales. Sobre FM Industrial FM Industrial es sinónimo de horno robusto y profesional fabricado en España. Con décadas de experiencia y un soporte técnico eficiente, es una marca que da tranquilidad en el día a día de la cocina. ¿Tienes dudas sobre si este horno es suficiente para tu producción? Te ayudamos a decidirlo según tu volumen y tipo de cocina. Habla con un técnico EQUIPOH.